Arroz Frito estilo chaufa

Day Rojas Aguila
Day Rojas Aguila @cuba023

Para los que no son amantes del arroz. Les traigo una receta diferente, fácil y deliciosa sin tantas complicaciones.

Arroz Frito estilo chaufa

Para los que no son amantes del arroz. Les traigo una receta diferente, fácil y deliciosa sin tantas complicaciones.

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 2 tazasArroz blanco cocido
  2. 1 cdaAceite
  3. 3Huevo
  4. 1/2 kgCarne
  5. c/nSalchichas
  6. c/nSalsa de soja
  7. 1Cebolla de verdeo
  8. 1/2Morrón rojo
  9. Ají picante molido. Opcional

Paso a paso

1h
  1. 1

    Hacer un omelette, se corta en tiras finas y reservamos.

  2. 2

    En una sartén sofreír la carne cortada de la misma manera.

  3. 3

    Precalentar un wok con un chorrito de aceite. Saltear las salchichas junto a la cebolla de verdeo y el morrón cortados bien chiquito.

  4. 4

    Añadir la carne, el arroz cocido, espolvorear ají picante y mezclar bien.

  5. 5

    Por último agregar la salsa de soja (salsa china) y el resto de los ingredientes. Emplatar a gusto!

  6. 6

    Nota; Esta receta no lleva sal ya que la salsa es salada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Day Rojas Aguila

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Ayyyy pero que bueno se ve este arroz chaufa ! tiene todo lo que me gusta y más jajajaja...necesito probarla ya

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