Momoh Tahu Tempe

Farnida Malahayati
Farnida Malahayati @bunnicook
Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Momoh tahu tempe resep dari ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Tahu Matang
  2. 1 papanTempe
  3. Cecek
  4. Cabai hijau
  5. Cabai rawit
  6. Kecambah
  7. Garam
  8. 1 bungkusPenyedap
  9. Gula
  10. 1 jariLengkuas
  11. 1/2 jariKunyit
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. 6 siungBawang merah
  15. 4 siungBawang putih
  16. 1 sachetSantan kemasan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong” tempe, tahu dan cecek sesuai selera

  2. 2

    Goreng tempe dan cecek setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, Cabai rawit)

  4. 4

    Tumis bumbu hingga matang, masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, Cabai hijau, kecambah dan daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan air sesuai selera, masukkan santan, biarkan mendidih

  6. 6

    Masukkan Tahu, tempe, dan cecek aduk hingga merata.

  7. 7

    Diamkan sebentar hingga air sedikit meresap. Momoh tahu tempe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farnida Malahayati
pada
Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa