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#sc#week5#apwमेने आलू पनीर की ये सब्जी बिना लहसुन प्याज़ के बनाई है एक दम आसान तरीके से,,बिना कोई ग्रेवी बनाए।।

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#Np1यह सब्जी बहुत ही झटपट ओर कम टाइम में बनकर रेडी हो जाती है।।।इसे हम जब भी मन हो फटाफट से रेडी कर सकते हैं। और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।।।

#india2020#ebook2020#state2स्वादिष्ट बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी एक पारंपरिक व्यंजन हैं जो आगरा और मेरठ का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड भी हैं .इसके जायके और स्वाद के कारण ही लोगों की लम्बी लाइन इसको खाने के लिए लगती हैं ...पर आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं. बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी पूरे उत्तर प्रदेश में बनाई जाती हैं .अपने स्वाद और चटपटेपन के कारण यह यहाँ की सर्वप्रमुख व्यंजन बन गया हैं .

#Feb 2आलू वाली सब्जी आमतौर पर सभी भंडारों में जरूर बनाई जाती है और बहुत पसंद भी की जाती है क्योंकि यह इतनी स्वादिष्ट होती है इसके बिना भंडारा पूरा ही नहीं होता। इसके साथ गरमा गरम पूरी, मसाले वाली कचौड़ी और बूंदी का रायता हो तो अपना अलग ही मजा है। मैंने भी कुछ इस तरह यह सब्जी बनाने की कोशिश की है। यह बहुत जल्दी बन भी जाती है।

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#goldenapron3 #week19 साबुत दही के आलू जितने देखने में खूबसूरत लगते हैं ,उतने ही खाने में लाज़वाब होते हैं. बिना लहसुन ,प्याज और टमाटर के झोल वाली यह सब्जी पूरी और पराठा के साथ शानदार लगती हैं.बहुत कम सामग्री में आसानी से बन जाती हैं.

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#cwsjमुझे अलग-अलग व्यंजन बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#GA4 #week24 #cauliflowerसर्दियों के मौसम की यह सबसे ज्यादा प्रचलित और डिमांड वाली सब्जी हैं. जायके से भरी इस सब्जी को आप पूरी, परांठे,चपाती के साथ सर्व कर सकते हैं .इसे मैंने फूलगोभी,आलू, गाजर, मटर डालकर बनाया हैं.सिम्पल तरीके से बनाने के बावजूद भी यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं .यह सब्जी लंच बॉक्स के लिए भी उपयुक्त हैं .

#family#lock

#sh #ma #eBook2021 #week3दही के आलू एक सिम्पल पर स्वादिष्ट करी हैं .गर्मियों के दिनों में यह सब्जी विशेष रूप से अच्छी लगती है.गर्मियों के दिनों में बचपन में जब हमें एक जैसी सब्जी से बोरियत सी होने लगती तो मम्मी दही के आलू बना दिया करती थी, मैं भी यही करती हूँ. यह करी सभी को पसंद आती हैं और बिना किसी तामझाम के आसानी से बन जाती है. इस करी मे दही की तरी तैयार कर कुछ मसालों के साथ उबले आलू को डालकर कुक किया जाता हैं.आपको भी जब गर्मियों की सब्जियों में एकरसता सी लगें तो इसे जरूर बनाए.

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