Lapis Pandan Tepung Beras

Rita_Manik
Rita_Manik @taa_manik
Musi Rawas Utara, Sumatera Selatan

Minggu ke-52

Alhamdulillah...selesai berjuang untuk golden Apron

#PejuangGoldenBatikApron

Lapis Pandan Tepung Beras

10 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-52

Alhamdulillah...selesai berjuang untuk golden Apron

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
50 bh
  1. 990 mlsantan + 200ml santan
  2. 1/4 sdtVanili bubuk
  3. 425 gramGula Pasir
  4. 300 gramTepung Beras
  5. 150 gramTepung Tapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 10daun pandan + 250 ml air (ambil 200ml saja)
  8. 200 mlsantan kekentalan sedang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak 990ml santan tambahkan gula, garam dan vanili, masak sampai gula larut saja

  2. 2

    Potong-potong daun pandan, blender dengan 250ml air, ambil 200ml saja

  3. 3

    Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan santan yg telah dimasak, aduk sampai tidak ada gumpala, kalau perlu di saring

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan jus pandan dan satu bagian lagi ditambahkan santan 200ml

  5. 5

    Siapkan cetakan yg telah dioles minyak tipis, masukkan adonan hijau 1/2 bagian cetakan, kukus selama 20 menit

  6. 6

    Lalu tuang adonan putih diatasnya, kukus lagi selama 20 menit, angkat, biarkan dingin sampai agak mengeras, lalu bisa dikeluarkan dari cetakan

  7. 7

    Bisa dimasukkan kedalam mika mini, agar lebih bersih dan tahan lama, selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita_Manik
Rita_Manik @taa_manik
pada
Musi Rawas Utara, Sumatera Selatan
Hanya kumpulan resep sederhana yang saya buat di dapur saya...semoga ilmu dan pengalaman yg sy pnya bisa membantu emak2 dirumah untuk menghidangkan makanan terbaik untuk keluarga tercinta...#indahnyaberbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa