Sop Iga Sapi

Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
Depok-Jawabarat

Ya Ampun gak kerasa loh perjuangan Golden batik Apron udh mau selesai 😍😍
Gak sangka bisa ikutin sampai selesai padahal diawal selalu berpikir pasti gagal apalagi 😁 apalagi pernah 2 kali lupa kirim resep, alhamdulillah ada wild card penyelamatan 😅
Semoga ke depan jadi semangat buat share resep-resep simpel dan enak buat para chef rumahan.

Berhubung cuaca hari ini hujan jadi buat yang hanget-hanget buat makan siang hari ini setelah masak dan makan lanjut rebahan lagi di kamar sambil drakor 😁😁😁

#PejuangGoldenBatikApron

Sop Iga Sapi

Ya Ampun gak kerasa loh perjuangan Golden batik Apron udh mau selesai 😍😍
Gak sangka bisa ikutin sampai selesai padahal diawal selalu berpikir pasti gagal apalagi 😁 apalagi pernah 2 kali lupa kirim resep, alhamdulillah ada wild card penyelamatan 😅
Semoga ke depan jadi semangat buat share resep-resep simpel dan enak buat para chef rumahan.

Berhubung cuaca hari ini hujan jadi buat yang hanget-hanget buat makan siang hari ini setelah masak dan makan lanjut rebahan lagi di kamar sambil drakor 😁😁😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 kgiga sapi
  2. 3 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 1 btgbawang daun
  5. 1 buahtomat
  6. Bumbu :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1 buahbombay
  9. 8 siungbawang putih
  10. secukupnyaMerica, pala
  11. secukupnyaKayu manis
  12. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong potong wortel, kentang daun bawang dan tomat. Kupas bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Bersihkan iga sapi rebus sebentar sampai mendidih, buang airnya cuci bersih dan tiriskan. Rebus kembali iga sampai mendidih. Tumis potongan bawang bombai sampai layu.

  3. 3

    Haluskan bawang merah kemudian tumis sampai harum.
    Setelah air mendidih masukan tumisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan (bawang putih tidak ditumis). Didihkan kembali.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukan wortel, kentang daun bawang dan tomat.Tambahkan garam, gula, merica, pala, kayu manis

  5. 5

    Tutup panci presto, lalu masak 15 menit setelah mendidih. Matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
pada
Depok-Jawabarat
Hobby di bidang pastry (kue)Kegiatan yang paling menyenangkan hati saat mencoba resep baru dan membuat semua jenis kue dan puding
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa