Oseng Kerang Tahu Kecap Sederhana

Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91

Masak simple tapi bergizi, gak pake bahan2 yg aneh2.. Sederhana tapi mantuull.. ccok banget dimakan sama nasi anget lho.. 🫶

Oseng Kerang Tahu Kecap Sederhana

Masak simple tapi bergizi, gak pake bahan2 yg aneh2.. Sederhana tapi mantuull.. ccok banget dimakan sama nasi anget lho.. 🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2-3 Orang
  1. 250 grKerang Kupas
  2. 1 kotaktahu yang besar
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmsaos tiram (Saya pakai Saori)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa atau kaldu jamur
  8. secukupnyaLada
  9. Sedikitair
  10. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, sisihkan. Didihkan air, setelah mendidih siram ke kerang tadi. Biarkan 20-30 menit.. lalu buang air rendaman, cuci kembali kerang, tiriskan

  2. 2

    Potong tahu berbentuk dadu, lalu goreng setengah matang. Sisihkan..

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum dan layu, masukan kerang dan tahu lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Tambahkan Saori, garam, penyedap rasa, lada. Aduk secara merata

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata lalu masak sampai air menyusut (kerang matang).

  7. 7

    Masakan sudah matang, selamat menikmati jangan lupa recook ya 🫶 Jazakumullah khairan katsira 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bebi Bella
Bebi Bella @bebi_bellaa91
pada

Komentar

Resep Serupa