Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1/2 ekorayam (potong2)
  2. 2 buahkentang
  3. 1/2 kgsantan
  4. Bumbu Halus:
  5. 1 genggamcabe rawit hijau
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. Lainnya:
  12. 1 batangserai geprek
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 kepingasam kandis
  15. 1 lembardaun kunyit (potong2)
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Siapkan bahan lainnya

  4. 4

    Didihkan santan beserta bumbu halus dan bahan lainnya

  5. 5

    Masukkan ayam dan kentang

  6. 6

    Masak hingga ayam dan kentang empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan daun kunyit.

  7. 7

    Ayam masak lemak siap untuk dihidangkan 😍 🥔🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
pada
Pekanbaru, Riau
Memasak untuk keluarga kecilku 🥰🌻
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa