Panes para acompañar sopa (soperos)
Jorge-Georg @cook_Georg1
Para que salgan bien se debe escuchar Yes, en Yessongs, luego, viaje al centro de la tierra de Rick Wakeman, y terminamos con Crucis en el homonimo...........Fantastica música que ayuda al pan a crecer.
Panes para acompañar sopa (soperos)
Para que salgan bien se debe escuchar Yes, en Yessongs, luego, viaje al centro de la tierra de Rick Wakeman, y terminamos con Crucis en el homonimo...........Fantastica música que ayuda al pan a crecer.
Paso a paso
- 1
Pesamos las harinas, ya a la primera le agregamos la levadura y revolvemos siempre para la izq.
- 2
Aura........lubricamos, salamos y ajeamos..............También esperamos al menos diez minutos para ayudar a la levadura que empiece a trabajar.
- 3
Amasamos con el agua necesaria, unos 5 min. y nos olvidamos de fotografiar la jarra a a menos de la mitad, y después de 60 minutos, se llenó, pesamos la masa y dividimos por 20 para sacar 18 citos de 60g +- 10, los formamos Academicamente (racing clu, vió), para dejarlos levar otra hora.
- 4
Faltando 10-15 min, encendemos el horno a 200 grados, no gramos, y con ventiladorrr..........Permanecerán 17-20 min. en él.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16779062
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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