Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla un chorrito de aceite y la cantidad de maíz que quieras hacer. Suelo poner también un poco de manteca por arriba del maíz, para darle un toque de sabor.
- 2
Poner a calentar la olla a fuego medio hasta que comience a explotar el maíz (recordar taparla). Con un repasador me ayudo para mover la olla de a ratos y no se me quemen los pochoclos.
- 3
Una vez que estén todos listos retiro del fuego y agrego un chorrito de esencia de vainilla y unas 6 cucharadas de azúcar (dependiendo de la cantidad de maíz que utilizaste)
- 4
Colocar la olla al fuego nuevamente e ir revolviendo hasta que se forme el caramelo. Sacar del fuego y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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