Bihun Goreng Medan

Ester Livia
Ester Livia @kumpulanreseprecook

Bihun dengan tekstur yang lebih keras sehingga kalo digoreng tidak mudah hancur atau patah-patah...paling tepat kalau menggunakan bihun cap Dua Muzair ini...

Tekstur lebih kenyal juga dibanding bihun beras biasa. Tapi semua kembali ke selera ya..kalo saya karena penyuka bihun..yang mana aja suka. Tergantung mood aja lagi pengen masak yang mana hehehe

Bihun Goreng Medan

3 orang berencana membuat resep ini

Bihun dengan tekstur yang lebih keras sehingga kalo digoreng tidak mudah hancur atau patah-patah...paling tepat kalau menggunakan bihun cap Dua Muzair ini...

Tekstur lebih kenyal juga dibanding bihun beras biasa. Tapi semua kembali ke selera ya..kalo saya karena penyuka bihun..yang mana aja suka. Tergantung mood aja lagi pengen masak yang mana hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
3 porsi
  1. Bihun cap dua Muzair
  2. 10 bhudang
  3. 3 siungbawang putih
  4. Baso.ikan
  5. 2 bhtelor bebek / ayam
  6. Kecap asin dan kecap hitam seperti. Saos Raja Rasa
  7. Lada, garam, totole / kaldu bubuk
  8. Sawi / kol

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Rendam bihun di air panas, sampai lunak aja..atau di air dingin 20 mnt, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih, hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang, baso hingga udang berubah warna, lalu masukan telor, kasih garam, lada dan totole aduk rata

  4. 4

    Masukkan bihun dan sayuran
    Beri kecap asin dan kecap Raja Rasa
    Aduk rata

  5. 5

    Cek rasa..bila sudah sesuai selera sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Livia
Ester Livia @kumpulanreseprecook
pada
My kitchen is my favorite place in my house
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa