Sup ayam simple

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Inspirasi resepi dari sis @salina_jalaludin , resepi sup ayam yang mudah, simple tapi sedap. Kena dengan selera anak-anak. Cuma saya tambahkan bunjut dan serbuk lada putih.

Sup ayam simple

Inspirasi resepi dari sis @salina_jalaludin , resepi sup ayam yang mudah, simple tapi sedap. Kena dengan selera anak-anak. Cuma saya tambahkan bunjut dan serbuk lada putih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 ekorayam (dipotong kecil)
  2. 1 bijibawang besar (dihiris nipis)
  3. 3 ulasbawang putih (dihiris nipis)
  4. 1 incihalia (diketuk)
  5. Rempah 4 sekawan(setiap jenis 1 jer)
  6. Sup bunjut
  7. 1 bijikentang (potong ikut citarasa)
  8. 1/2 batanglobak merah (hiris)
  9. Sedikitminyak masak
  10. Secukup rasagaram
  11. Sedikitajinamoto jika suka
  12. Sedikitserbuk lada putih / lada hitam
  13. Sedikitdaun sup
  14. Sedikitbawang goreng
  15. Secukupnyaair

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dan tumis rempah 4 sekawan hingga naik bau. Masukkan bawang-bawang yang dihiris, halia dan juga sup bunjut. Tumis lagi hingga bawang layu dan sedikit garing. Kemudian masukkan ayam.

  3. 3

    Gaul rata ayam dan biar air ayam keluar dan mengering baru masukkan air secukupnya.

  4. 4

    Kemudian masukkan ubi kentang, biar mendidih dan ubi kentang sedikit empuk, masukkan pula lobak merah.

  5. 5

    Perasakan dengan garam, ajinamoto dan serbuk lada putih/lada hitam. Masak sehingga mendidih dan ubi kentang betul-betul empuk. Kemudian tabur daun sup dan tutup api.

  6. 6

    Angkat dan taburkan sedikit bawang goreng jika suka.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Alhamdulillah terima kasih sudi cuba ☺️

Resipi Sepertinya