Seafood gabrukan saus padang

6 orang berencana membuat resep ini
rezkya maghfira
rezkya maghfira @kya19
Cilegon

Lg BM pengen makan seafood gabrukan tpi kebayang harganya ajah mahal yaudah bikin sndrii lebih puas kbtulan ada kerang hijau dan udang letss goo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang hijau
  2. 350 grudang
  3. Bumbu Halus
  4. 1 buahtomat
  5. 10cabai keriting
  6. 6 buahcabai setan
  7. 5 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. Jahe sckupnya
  10. Bahan cemplung
  11. Bawang bombay iris2
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Daun bawang
  14. Garam
  15. Lada
  16. Gula
  17. Penyedap
  18. 1 sdmsaos sambal
  19. 1 sdmsaos tomat
  20. 1 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 cuci bersih kerang
    Rebus dengan daun salam dan garam kira2 10-15mnit. Tiriskan

  2. 2

    Udang cuci bersih beri perasan jeruk Lemon agar tidak amis.

  3. 3

    Siap kan wajan dan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan bombay tumis hingga harum dan bombay layu, lalu beri air tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, penyedap dan gula cek rasa masukkan kerang dan udang masak hingga udang berubah warna dan matang

  5. 5

    Seafood gabrukan siap di hidangkan bersama nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rezkya maghfira
pada
Cilegon
Memasak adalah hobbi ku❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya