4. Terong Balado

Eka Hardi S
Eka Hardi S @ekahardis

Mau masak simple:)

4. Terong Balado

Mau masak simple:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 menit
2-3 orang
  1. 4terong ukuran sedang
  2. 1/2terasai ABC
  3. Serai Geprek
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kaldu Jamur
  7. SedikitAir
  8. Bumbu Halus
  9. 1 BuahTomat
  10. 1/2Terasi ABC Sachet
  11. 8 SiungBawang Merah
  12. 2 SiungBawang Putih
  13. 9 BuahCabai Rawit (karena suami suka pedes)
  14. 15 BuahCabai Keriting

Cara Membuat

-+ 30 menit
  1. 1

    Potong terong sesuai keinginan, lalu cuci bersih

  2. 2

    Cuci bahan-bahan bumbu halus dan haluskan (aku pakai blender biar cepat)

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan serai yang sudah di geprek, dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan juga bumbu penyedap seperti gula, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk. Aku kasih air sedikit bgt tapi

  4. 4

    Masukan terong, dan aduk rata. Masak terong jangan terlalu lama, sampai keliatan udah mengkerut kulit terongnya😂
    Hidangkan deeeeeh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Hardi S
Eka Hardi S @ekahardis
pada

Komentar

Resep Serupa