Sayur Santan Labu Kuning

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Alhamdulillah. . .

Sisa tabungan resep PGBA masih ada yang sesuai tema posbar Minggu ini 😌

Source: Lukz Kitchen

#PekanPosbar #OlahanLabu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Sayur Santan Labu Kuning

Alhamdulillah. . .

Sisa tabungan resep PGBA masih ada yang sesuai tema posbar Minggu ini 😌

Source: Lukz Kitchen

#PekanPosbar #OlahanLabu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
5orang
  1. 240 grlabu kuning
  2. 1 buahwortel
  3. 1 bonggoljagung manis
  4. 5 buahbuncis
  5. 1 batangsereh, geprek (sy skip)
  6. 500 mlair
  7. 1bungkus/ 65ml santan instan
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 butirbawang merah
  13. 3Cabai merah keriting
  14. 3Cabai rawit merah
  15. 3/4 sdtketumbar butiran (aslinya ¼sdt ketumbar bubuk)
  16. 3 butirkemiri
  17. 2 cmkunyit
  18. Seruasjahe

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Kupas kulit labu, wortel, jagung, dan ujung² buncis. Cuci bersih. Lalu potong² sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan juga bumbu halusnya. Ulek/ blender sampai halus.

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh geprek (saya skip), tumis kembali.

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan jagung, labu, dan wortel.
    5menit kemudian baru masukkan buncis. Aduk rata.

  5. 5

    Beri santan, saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata kembali.

  6. 6

    Koreksi rasa. Tunggu hingga sayur empuk dan matang sempurna. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa