Es Krim Homemade

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Ikut kelas es krim-nya Mba @SiRa, tapi karena minggu ini lagi super sibuk, jadi ngga sempat nyimak. Maapkeun diriku Mba Sira. Pontang-panting manjat chat buat baca materi dan akhirnya nyempetin bikin dulu sebelum pergi keluar rumah, pokoknya bikinnya grabyak-grubyuk, fotonya pun grasak-grusuk karena keburu mencair. Si es krim dalam sekejap langsung ludes 😁. Makasih sharing ilmu-nya Mba Sira 🥰🙏🏼

#CookpadCommunity_Bogor

Es Krim Homemade

Ikut kelas es krim-nya Mba @SiRa, tapi karena minggu ini lagi super sibuk, jadi ngga sempat nyimak. Maapkeun diriku Mba Sira. Pontang-panting manjat chat buat baca materi dan akhirnya nyempetin bikin dulu sebelum pergi keluar rumah, pokoknya bikinnya grabyak-grubyuk, fotonya pun grasak-grusuk karena keburu mencair. Si es krim dalam sekejap langsung ludes 😁. Makasih sharing ilmu-nya Mba Sira 🥰🙏🏼

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sehari semalam
5 orang
  1. 500 mlsusu UHT (saya pakai yg coklat)
  2. 1 sachetsusu bubuk
  3. 2 sachetkental manis
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 2,5 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtSP, tim
  7. Topping
  8. Oreo
  9. Cherry

Cara Membuat

sehari semalam
  1. 1

    Masukkan susu UHT, susu bubuk, kental manis, dan gula pasir ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus

  2. 2

    Ketika hampir mendidih, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental

  3. 3

    Tuang bahan es krim ke dalam wadah, tunggu hingga dingin. Tutup wadah, simpan di freezer. Bekukan selama beberapa jam atau semalaman

  4. 4

    Keruk es krim, pindahkan ke wadah yang lebih besar. Masukkan SP, lalu mikser dengan kecepatan rendah, lalu naik perlahan ke kecepatan tinggi. Kocok hingga es krim menjadi 2 kali lipat banyaknya

  5. 5

    Beri topping. Masukkan dalam wadah, tutup rapat, masukkan kembali ke freezer. Biarkan beberapa jam sampai membeku. Es krim siap dikeruk dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa