Tahu Putih Press (nugget tahu)

Diana Anggraeni
Diana Anggraeni @dianaanggr
Wonosobo

aku nyebutnya tahu pres sihh, dan ini enak bgt, kalo gada tepung panir bisa lngsung digoreng pake adonan tepung, dan pastinya frozen, menyehatkan karna ada wortel hehe

Tahu Putih Press (nugget tahu)

8 orang berencana membuat resep ini

aku nyebutnya tahu pres sihh, dan ini enak bgt, kalo gada tepung panir bisa lngsung digoreng pake adonan tepung, dan pastinya frozen, menyehatkan karna ada wortel hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
berapapun
  1. BAHAN UTAMA :
  2. 1 1/2 kepingbihun
  3. Tahu kotak putih, sesuai selera, punya aku beda" ukurannya
  4. 1wortel gede
  5. secukupnyadaun seledri, aku tambah daun bawang
  6. Tepung panir
  7. 2butir
  8. BUMBU ULEG :
  9. 2bawang putih besar, 5 bawang merah kecil
  10. sejumputketumbar bubuk
  11. sejumputmerica bubuk
  12. sejumputpenyedap rasa
  13. sejumputgaram
  14. BAHAN PEREKAT PANIR :
  15. 4 sdmpenuh tepung terigu
  16. 2 sdmtepung meizena, optional
  17. penyedap, dan garam
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. untuk daun seledri dan daun bawang diiris tipis, wortel dicincang kecil, bihun rendam air panas, kemudian dipotong kecil. dan bumbu uleg diuleg. SEPERTI GAMBAR

  2. 2

    Sisihkan, kemudian hancurkan tahu putih hingga hancur, masukkan semua bahan yang sudah dicincang. SEPERTI GAMBAR

  3. 3

    Campur hingga rata, cek rasa lagi, kalo dirasa kurang pas, tambahkan garam/penyedap, Kemudian tambhkan 3 telur, digambar 2, ternyata kurang, jdinya 3. uleni bener" hingga tercampur rata, cek rasa lgi

  4. 4

    Jika suda bisa diratakan, siapkan kompor dan dandang/ steamer. kemudian kukus hingga padat, dikira" saja.

  5. 5

    Setelah dikukus ptong seperti gambar, TUNGGU DINGIN, LBH BAIK MASUKKAN KULKAS SUPAYA TIDAK PECAH lumuri dengan adonan tepung dan dibalur panir jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Anggraeni
Diana Anggraeni @dianaanggr
pada
Wonosobo
collegestudentsseneng masak yang simpel simpel 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa