Пісочний лимонний пиріг

Наталя Зуб
Наталя Зуб @Natalia_1983
Київ

Дуже швидко готувати, смачний з насиченим смаком. Для всіх, хто любить цедру лимону і кислинку ;)
P.S третій лимон можна замінити невеликим апельсином або двома мандаринами.

Пісочний лимонний пиріг

54 кулінари планують це приготувати

Дуже швидко готувати, смачний з насиченим смаком. Для всіх, хто любить цедру лимону і кислинку ;)
P.S третій лимон можна замінити невеликим апельсином або двома мандаринами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
8 порцій
  1. Тісто
  2. 250 грамборошна
  3. 50 грамкрохмалю
  4. 80 грамцукру
  5. 1 пакетикванільного цукру
  6. 1 ч. л.розпушувача
  7. Щіпкасолі
  8. 2яйця
  9. 150 грамвершкового масла
  10. Начинка
  11. 3лимони
  12. 80 грамцукру
  13. 3 ч. л.(з гіркою) крохмалю

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Просіяти борошно, додати всі сухі інгредієнти та розмішати. На крупній тертці подрібнити заморожене масло, з'єднати з борошном. Додати 2 яйця, швидко замісити тісто, щоб не було сухого борошна.

  2. 2

    1/3 частину тіста загорнути в плівку та покласти в заморозку.

  3. 3

    Решту тіста розподілити по формі 24см, сформувавши бортики. Поставити в холодильник, поки будете готувати начинку.

  4. 4

    Натерти цедру з 2 лимонів.

  5. 5

    Лимони очистити від білої шкіри, порізати, та вийняти зернятка, подрібнити в блендері.

  6. 6

    Додати цукор та крохмаль, добре розмішати

  7. 7

    Вилити суміш на тісто, та потерти зверху на крупній тертці тісто з заморозки.

  8. 8

    Запікати при температурі 180 градусів в попередньо розігрітій духовці приблизно 40 хв. Остудити в формі до кімнатної температури і можна насолоджуватися.

  9. 9

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталя Зуб
Наталя Зуб @Natalia_1983
Київ
Люблю готувати, але маю на це мало часу.
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти