🍊range Sponge Cake / Cake dari Kulit Jeruk Sunkist

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Assalamualaikum.
Bikin cemilan yukkk...!
Berhubung Posbar Colam minggu ini adalah membuat olahan dari kulit buah atau sayur.
Saya memilih untuk memanfaatkan kulit buah jeruk Sunkist (Orange) sebagai cemilan manis atau cake.
Gak cuma air perasan jeruknya,kulit dari buah Jeruk Sunkist ini juga bisa diolah jadi cake yang enak,lembut dengan cara diparut lalu ditambahkan ke dalam adonan cake.
Kulit jeruk bisa menambah aroma yang segar pada cake ini.
Mmm...buruan coba dechh😋😋ini tuch lembut,kempus-kempus dan tentunya seger banget aroma buah jeruknya...
Selain itu,buah jeruk sunkist memiliki kandungan serat, zat besi, vitamin C, kalori, potasyum, karbonhidrat, gula, protein, kalsium dan thiamin.
Wah...wahhh...brati cake ini termasuk cemilan menyehatkan dong ya...🤩👍
Yuk mba @dieahrara_ udah bikin cemilan dari kulit buah atau sayur belum hari ini?

#PosbarColamFebruari23
#OlahanKulitBuah
#OlahanKulitSayur
#CookpadCommunity_Malang
#MasakTanpaSisa
#CeritaDapurHariIni
#TiketTheAprontis
#Bakerpad_Community

🍊range Sponge Cake / Cake dari Kulit Jeruk Sunkist

Assalamualaikum.
Bikin cemilan yukkk...!
Berhubung Posbar Colam minggu ini adalah membuat olahan dari kulit buah atau sayur.
Saya memilih untuk memanfaatkan kulit buah jeruk Sunkist (Orange) sebagai cemilan manis atau cake.
Gak cuma air perasan jeruknya,kulit dari buah Jeruk Sunkist ini juga bisa diolah jadi cake yang enak,lembut dengan cara diparut lalu ditambahkan ke dalam adonan cake.
Kulit jeruk bisa menambah aroma yang segar pada cake ini.
Mmm...buruan coba dechh😋😋ini tuch lembut,kempus-kempus dan tentunya seger banget aroma buah jeruknya...
Selain itu,buah jeruk sunkist memiliki kandungan serat, zat besi, vitamin C, kalori, potasyum, karbonhidrat, gula, protein, kalsium dan thiamin.
Wah...wahhh...brati cake ini termasuk cemilan menyehatkan dong ya...🤩👍
Yuk mba @dieahrara_ udah bikin cemilan dari kulit buah atau sayur belum hari ini?

#PosbarColamFebruari23
#OlahanKulitBuah
#OlahanKulitSayur
#CookpadCommunity_Malang
#MasakTanpaSisa
#CeritaDapurHariIni
#TiketTheAprontis
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. Bahan A : (Dari 1 buah jeruk Sunkist)
  2. 1 sdmparutan kulit jeruk Sunkist
  3. 40 mlair perasan jeruk sunkist
  4. 30 mlminyak
  5. Pewarna Orange secukupnya (optional)
  6. Bahan B :
  7. 4 butirkuning telur
  8. Bahan C :
  9. 4 butirputih telur
  10. 120 gramgula pasir
  11. 1 sdtair cuka/air lemon
  12. Bahan D : (ayak bersama)
  13. 120 gramTepung terigu
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    📝.Parut kulit jeruk bagian orange.nya sisihkan.Peras jeruk sunkist,sisihkan.
    Campur dalam mangkok semua bahan A,aduk rata.

  2. 2

    📝Dalam wadah bersih masukkan putih telur mixer sampai berbusa lalu tambahkan gula sedikit dan air cuka,mixer kembali,tambahkan gula pasir bertahap 3x mixer sampai kaku berjejak.(adonan tidak tumpah jika dibalik)

  3. 3

    📝Tambahkan Bahan B,Aduk balik perlahan dengan whisker.

  4. 4

    📝Selanjutnya masukkan BAHAN D sedikit demi sedikit sambil diaduk balik perlahan dengan whisker.
    Aduk sampai tercampur merata.

  5. 5

    📝Setelah tercampur rata tambahkan Bahan A aduk balik dengan whisker selanjutnya campur sampai merata dengan spatula.

  6. 6

    📝Setelah tercampur merata,tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper (saya pake loyang uk 21x7 cm,boleh pake loyang bulat Diameter 18cm).Ratakan dengan tusuk sate lalu hentak²an.
    Oven pada suhu 150°C selama 35 menit,setelah 35 menit naikan suhunya menjadi 170°C oven selama 5-7 menit.
    (Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya)

  7. 7

    📝Setelah matang keluarkan dari oven,biarkan dingin.
    Setelah dingin,keluarkan cake dari loyang dengan cara sisir terlebih dahulu bagian pinggirannya balik di coolingrack,balik lagi dan siap dipotong.

  8. 8

    📝Cake dari buah jeruk beserta kulit dari buah jeruk siap dihidangkan
    🤗🤗
    Buat bunda² wajib coba cake yang satu ini,nggak seret dijamin ketagihan.😋😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Komentar (19)

Natasya Faradina audira
Natasya Faradina audira @cook_39717988
Saya sudah recook dan agak keras karena ga pake mentega / buttet

Resep Serupa