Lebaran idul adha kemarin kita buat menu ayam. Soalnya sapi kurbannya dipotong setelah shalat ied.. berarti daging sapinya ready besok..Jadi kita buat saja menu dari ayam. Nasu likku dan sate ayam yg sudah pernah diposting sebelumnya. Nasu likku maksudnya ayam dimasak pakai lengkuas yg banyak. Di menu ini kami pakai masak 2x resep. Lengkuas di sini pada akhirnya dimasukkan semua dengan air perasannya. Lebih praktis beli lengkuas parut yang biasa tersedia di pasar. Resep asli pakai ayam kampung. Namun di sini pakai ayam potong yg kami buang kulitnya untuk mengurangi lemak.Source: resep nasu lilku @cookingstories . Terima kasih resepnya mantaap.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CommunityCookpadIndonesia#3

#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi makanan khas bugis makassar

Makanan kesukaan suami dan anak-anak.Khas suku bugis, Sulawesi Selatan

28/02/2024.GoDa Team Challenge Paders Februari ini berkesempatan ngeteam bareng bujend @opibun 😍,dgn nama team BALON EMAS (Bebikinan ALa Opi Nia Enak MAntap Sekali!).Kami pilih bikin ini krn ada huruf A dan L sesuai dgn tema BALON (nama 2 bahan dgn awalan huruf pd kata BALON),ayam lengkuas khas bugis,resepnya dari tantenya bujend.Dan ga kerasa kalo minggu ini adalah minggu terakhir BALON Challenge.Alhamdulillah...bisa menyelesaikan challenge demi challenge dgn lancar,walau kdng sesekali harus mikir bikin apa ya dari bahan ini😅.Jujur ini lebih menantang dari challenge mamah cookpad sblmnya,yg cuma posting resep tiap minggu. Tp ini bahannya ditentuin kan sama mamah,jd menuntut kita utk lebih eksplor resep lg. Apalagi kalo tantangan bahannya ada yg kita ga suka,atau baru pertama kali bikin,bahkan pertama kali tau akan bahan tsb😁.Makasi bnyk mamah cookpad udh ngadain BALON Challenge,love semetaverse pokoknya mah...❤️Sy jd makin tertantang dgn adanya BALON Challenge.Juga utk temen² seperjuangan,yess...we did it💃#BahanBALON#GoDaTC_BALON#GodaTC_BALONEMAS#GodaTC_dapurtehnia#BALONChallenge#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanayam

Edisi lebaran, pasti ada inii.

Berawal dari keinginan masak masakan yang beda dari biasanya,iseng2 liat tante google nemu makanan yang namanya pun unik 😁 masakan khas masyarakat bugis,sulawesi selatan. penasaran banget seperti apa dan ternyata... saya sangat rekomendasikan masakan ini... ENAK BANGET 😍

Masih menu andalan di hari lebaran, di sini wajib ada nasu likku poppo, masakan ini khas bugis yg terbuat dari ayam kampung dimasak dengan banyak lengkuas.Jika suka airnya yg nyemek" dimasak jgn sampai kering sekali.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CPBaliAuthor2025_Astuti

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Ungkepan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PejuangGoldenApron3

Alhamdullillah memasuki hari ke 22 ramadhanini menu Lebaran gak perna absennasu likku sebenarnya dimasak sampai kering, tp anak2 suka nya yg setengah kering msh basah2, makan pakai buras enak banget krn ayam direbus lama jd harus menggunakan ayam kampung agar ayam gak hancurkemaren iseng2 masukin ke tokped langsung ada yg order padahal kgk jualan 🤭noted : kl bumbu halus dan lengkuas mau di tumis dulu boleh bgt tergantung selera masing2 ya moms

Nasu Likku adalah ayam masak lengkuas khas suku Bugis dari Sulawesi Selatan. Hidangan istimewa ini biasanya menjadi hidangan utama saat Lebaran atau upacara adat. Olahan ayam dengan bumbu sederhana namun kaya akan rasa.Pertama kali makan Nasu Likku di rumah seorang teman yang memang keturunan Bugis.Enak banget sampai saya pun nambah nasi.Saking penasarannya, saya coba searching di CP dan mencoba mengikuti resepnya Mbak @as_arsyil23Alhamdulillah..... Rasanya mirip!!!Kekayaan kuliner Nusantara sangatlah beragam. Mari kita gali lebih dalam wawasan kuliner Nusantara. Dan inilah salah satu cara kita menghargai dan melestarikan warisan budaya di bidang kuliner.Rayakan semangat Kartini dengan menyajikan pesona kuliner Nusantara.#KhasNusantara#GAS2025