Capcay Kuah Simple

Nacita
Nacita @citandru

Suka masakan simple yang tinggal cemplang-cemplung, capcay ini boleh dicoba. Boleh dimasak pagi hari sebelom berangkat beraktifitas. Kalo mau lebih cepat proses masaknya, sayuran disiangi malam hari, masukkan kulkas dan pagi tinggal masak deh.. Selamat mencoba

Capcay Kuah Simple

Suka masakan simple yang tinggal cemplang-cemplung, capcay ini boleh dicoba. Boleh dimasak pagi hari sebelom berangkat beraktifitas. Kalo mau lebih cepat proses masaknya, sayuran disiangi malam hari, masukkan kulkas dan pagi tinggal masak deh.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/4tetelan dada ayam atau fillet ayam iris kotak kecil
  2. 8 buahbakso
  3. 5wortel
  4. 1pakcoy
  5. 4 lembardaun kol
  6. 1 kuntumbrokoli
  7. Segenggamjamur kuping
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Garam, gula
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 5bawang merah
  15. 3bawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kecil tetelan ayam, iris tipis bakso. Siangi sayuran, potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Bumbu bisa dihaluskan atau dirajang halus. Saya pake yang rajang halus aja biar cepat

  3. 3

    Tumis duo bawang sampe harum, masukkan tetelan ayam dan bakso, aduk beberapa saat dan tambahkan air sesuai selera

  4. 4

    Masukkan kecap asin dan saos tiram. Aduk

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan wortel. Tutup biar empuk

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan sayuran lain, masak sampe empuk
    Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan dan aduk rata. Tunggu matang

  8. 8

    Capcay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nacita
Nacita @citandru
pada
sedang belajar masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa