Opor ayam

astri tya
astri tya @astritya

Menu yang selalu hadir di setiap lebaran. Dan alhamdulillah anak-anak suka. 😊

Opor ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Menu yang selalu hadir di setiap lebaran. Dan alhamdulillah anak-anak suka. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 200 mlsantan encer
  3. 500 mlair
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. Bumbu Aromatik
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 btgsereh, memarkan
  11. 3 butircengkeh
  12. Bumbu halus
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. 1/4 sdtjintan
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 500gr ayam yang sudah dicuci

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai benar-benar matang.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan bumbu aromatik. Masak hingga ayam berubah warna.

  4. 4

    Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Taburkan bawang goreng secukupnya.
    Opor ayam, siap disantap. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astri tya
astri tya @astritya
pada

Komentar

Resep Serupa