Daging tumis pedas ala korea

7 orang berencana membuat resep ini
Eni VieSha
Eni VieSha @Bunda_VieSha
Cibubur

Terinspirasi dari IG @michelealex dengan masakan simple’ny yg selalu endeus
Sedikit modifikasi sesuai selera saya
Titip simpan resep di sini 👌🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 300 grBeef slice
  2. 1 Jempoljahe dihaluskan
  3. 5 btrBawang putih
  4. 1 sdmOlive oil (utk menumis)
  5. 1 sdmminyak wijen (utk menumis)
  6. 2 buahWortel iris serong tipis
  7. 1/2Kubis ungu/putih potong kotak2
  8. CAMPUR & ADUK :
  9. 2 sdmGochujang Kikoman
  10. 2 sdmMirin kikoman
  11. 3 sdmkecap asin jepang kikoman
  12. 2 sdmsaus tomat Delmonte
  13. 1 stMerica hitam bubuk
  14. 1 stKaldu daging bubuk
  15. Gula dan garam (takaran sesuai selera)
  16. 1 sdmMaizena (optional)
  17. Wijen sangrai utk taburan
  18. Sedikitair
  19. Cabai bubuk jika ingin lebih pedas (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang dan jahe dengan olive oil dan minyak wijen sampai harum

  2. 2

    Masukkan Beef slice, aduk sampai berubah warna
    Masukkan wortel, aduk sampai wortel setengah matang
    Masukkan kol, aduk sampai kol setengah matang

  3. 3

    Tambahkan semua bumbu, aduk rata.
    Terakhir masukkan maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air, aduk sampai mengental lalu Koreksi rasa.

  4. 4

    Bisa disajikan dengan telur mata sapi setengah matang.
    sebagai bekal sekolah cocok bangeet 👌🏻

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eni VieSha
Eni VieSha @Bunda_VieSha
pada
Cibubur
Seperti ibu/mama/bunda lainnya, setiap hari musti mikir besok masak apa ya? Ntar siang atau sore bikin apa ya 😅Beberapa resep aku tulis di cookpad biar ga kehilangan jejak kalau pas lagi bingung masak apa, syukur jika ada yg cocok juga.Dan mari saling menginspirasi 💕Tq cookpad 😘
Lebih banyak

Resep Serupa