Sambal telur rebus goreng

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Bila tiba-tiba tetamu datang, nak buat lauk lain ambil masa, jadi buat jer sambal telur ni cepat, mudah dan sedap. Inspirasi dari @kamekmizah

Sambal telur rebus goreng

Bila tiba-tiba tetamu datang, nak buat lauk lain ambil masa, jadi buat jer sambal telur ni cepat, mudah dan sedap. Inspirasi dari @kamekmizah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 13 bijitelur (direbus)
  2. 10 ulasbawang merah **
  3. 5 ulasbawang putih **
  4. Sedikitbelacan **
  5. 4 sudu besarcili kisar
  6. 1 sudu kecilasam jawa adabi
  7. Secukup rasagula
  8. Secukup rasagaram
  9. Sedikitajinamoto (jika suka)
  10. (kisar bahan-bahan bertanda **)

Cara Memasak

  1. 1

    Rebuskan telur, kupas dan cucuk-cucuk telur dengan garfu supaya tidak meletup ketika digoreng. Goreng telur & ketepikan dahulu.

  2. 2

    Dengan menggunakan minyak goreng telur tadi, tumis bahan-bahan kisar dan juga cili kisar.

  3. 3

    Tumis hingga terbit minyak, perasakan dengan garam, gula dan ajinamoto secukup rasa.

  4. 4

    Masukkan telur goreng dan gaul rata.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya