Sambal Tumis Telur Rebus Goreng

arihasliza ariffin
arihasliza ariffin @arihasliza

#bonustelurrebus
#goldenapron

Resepi ini diperkenalkan oleh mak masa zaman budak-budak. Dah makin dewasa ni, jarang pula resepi ini dimasak. Sebenarnya sama je dengan resepi sambal tumis telur yang lain, cumanya beza di sini telurnya direbus dan digoreng terlebih dahulu. Alang- alang dah ada bonus telur rebus, kita pun buat la resepi ni. Lagipun dah lama teringin nak makan.

Sambal Tumis Telur Rebus Goreng

3 orang bercadang membuatnya

#bonustelurrebus
#goldenapron

Resepi ini diperkenalkan oleh mak masa zaman budak-budak. Dah makin dewasa ni, jarang pula resepi ini dimasak. Sebenarnya sama je dengan resepi sambal tumis telur yang lain, cumanya beza di sini telurnya direbus dan digoreng terlebih dahulu. Alang- alang dah ada bonus telur rebus, kita pun buat la resepi ni. Lagipun dah lama teringin nak makan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 6biji telur
  2. 1biji bawang besar
  3. 5biji bawang merah
  4. 2 1/2sudu besar cili kisar
  5. 1 cawanair
  6. 2sudu besar gula merah
  7. 1/2sudu kecil pes asam jawa
  8. 1/2sudu kecil garam
  9. 1senduk minyak masak
  10. Air untuk merebus
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus telur dan kupas setelah masak. Panaskan minyak dan goreng telur yang telah direbus. Angkat dan toskan.

  2. 2

    Kisar bawang besar dan bawang merah. Panaskan minyak. Masukkan bawang yang telah dikisar bersama dengan cili kisar. Kacau. Masak sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan gula merah, pes asam jawa dan garam. Kacau sebati. Masukkan air, kacau dan biar sehingga mendidih. Kemudian, masukkan telur rebus goreng. Kacau sebati.

  4. 4

    Akhir sekali, masukkan hirisan bawang. Kacau. Siap dan sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
arihasliza ariffin
arihasliza ariffin @arihasliza
pada

Komen

Resipi Sepertinya