Udang Goreng Nestum (Cereal)/Butter Prawn

Mei Basuki
Mei Basuki @cook_4665707
Banjarbaru - Kalsel

Kebayang beli ini di resto, udangnya cuman dikit tapi harganya mehoooong boo😄.. Coba deh bikin sendiri.. ini enak bgt..walau bagi sebagian orang uang bukanlah masalah.. tp buat saya, homemade is the best 😗 iriiiiiittt *maksudnyaaahhh😂. Dulu ini resep saya dpt dari Veronicaenzo di IG, cuman sedikit saya modifikasi..Dan sekarang ini adalah salah satu masakan favorit di rmh saya😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan udang:
  2. 300 grudang kupas, saya sisain kulit buntutnya, belah punggungnya, keluarkan kotorannya
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sdmterigu
  6. 65 grputih telur atau 1 butir telur
  7. Bahan nestum:
  8. 1 cupatau 80 gr cereal/sy pake Quaker oatmeal
  9. 1 sdmsusu bubuk/saya pake Dancow sachet
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 3/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Bahan lain:
  14. 2 sdmbutter
  15. SecukupnyaCabe merah, potong miring
  16. 5 lembardaun jeruk, buang tengahnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan udang, aduk rata

  2. 2

    Goreng udang di minyak panas Sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Campur jadi satu bahan nestum, aduk rata, sisihkan

  4. 4

    Panaskan butter di wajan

  5. 5

    Masukkan cabe dan daun jeruk, aduk dan masak sampai cabe mengering

  6. 6

    Masukkan bahan nestum, aduk rata

  7. 7

    Masukkan udang goreng, aduk cepat sampai rata, matikan api, angkat

  8. 8

    Hidangkan segera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Siti Nuryati
Siti Nuryati @yatiSetiabudi
Keren udh dicoba tapi lupa foto.
Enak bnagett

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Mei Basuki
Mei Basuki @cook_4665707
pada
Banjarbaru - Kalsel
Untuk resep lainnya bisa ke Instagram saya @meibasuki 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya