#diadelapizza
Ana TECHERA @Toby2021
Rellena, con muzarella, con diferentes variantes, siempre rica, y acá tenemos una de mis recetas para celebrar el #diadelapizza
#diadelapizza
Rellena, con muzarella, con diferentes variantes, siempre rica, y acá tenemos una de mis recetas para celebrar el #diadelapizza
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina, hacer un hueco y agregar la levadura, azúcar, por los costados espolvorear la sal, agregar la leche tibia y mezclar, agregando agua cantidad necesaria para armar la masa
- 2
Dejar leudar tapada, cuándo duplique el volumen, llevar a heladera enmantecada la masa y tapando con film, dejar por 6 horas, sacar de heladera y dejar 1 hora más levando, aceitar asadera con aceite de oliva, colocar la masa estirando con los dedos, agregar la salsa y llevar a horno caliente hasta qué esté dorada, agregar muzarella y espolvorear con orégano si les gusta
- 3
La masa queda deliciosa, súper esponjosa, súper recomendable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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Yuri Hirakawa
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