आलू की सब्ज़ी (Aloo ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू की सब्जी बनाने के लिए पैन मे ऑयल डाले मेथीदाना,जीरा डाले चुटकी भर हींग कटी
हरी मिर्च डाले और टमाटर का पेस्ट डाले और उसे भून ले|
- 2
जब टमाटर भून जाए धनिया पाउडर मिलाए नमक, हलदी,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर भी मिला दे आलू को हाथ से मैशकर मिला दे 1,2 मिनट भून ले|
- 3
अब हम आलू मे आवशयकतानुसार पानी मिला कर पकाएंगे और गरम मसाला भी मिला दे और आलू की सब्जी को पका ले आलू की सब्जी तैयार है धनिया पट्टी से गार्निश कर सर्व करे |
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