आलू टमाटर की सब्जी (Aloo Tamatar ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू की सब्जी बनाने के लिए पैन मे ऑयल डाले मेथीदाना,जीरा डाले चुटकी भर हींग कटी
हरी मिर्च डाले और टमाटर का पेस्ट डाले और उसे भून ले|
- 2
जब टमाटर भून जाए धनिया पाउडर मिलाए नमक,हल्दी, कडीपत्ता,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर भी मिला दे आलू को हाथ से मैशकर मिला दे 1,2 मिनट भून ले|
- 3
अब हम आलू मे आवशयकतानुसार पानी मिला कर पकाएंगे और गरम मसाला भी मिला दे और आलू की सब्जी को पका ले आलू की सब्जी तैयार है धनिया पट्टी से गार्निश कर सर्व करे |
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#feb2भंडारे मे बनने वाली आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे मैंने उबले आलू ,टमाटर और सूखे मसाले द्वारा तैयार किया है इसमें मैने कड़ी पत्ता को काट कर मिलाया है जिससे इसका स्वाद और भी बड़ गया है इसे बनाना बहुत ही आसान है |
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आलू की सब्जी (aloo ki sabzi recipe in Hindi)
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चटपटे आलू टमाटर की सब्जी (chatpate aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#mirchiआलू में मैग्नीशियम होता है जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है गठियामें फायदेमंद आलू विटामिन,कैल्शियम,मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद होता है आलू की सब्जी सभी लोगो को पसंद होती है आलू अधिकतर हमारी सभी सब्जियों में मिलाया जाता है ये सब्जी के स्वाद को और अधिक बड़ा देता है -
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आलू टमाटर की सब्जी (Aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
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आलू टमाटर की सब्जी (Aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)
सब्जी में लहसुन और प्याज का इस्तेमाल नहीं किया गया है ।यह शादी पर और त्योहारों में काफी बनाई जाती है।
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