#bye2022वेज स्टफइंग स्नैक्स हैं जो की शाम को या सुबह नास्ता की जगह पर भी खा सकते हैं ये बहुत ही टेस्टी और अच्छा लगता हैं और बड़ी आसानी से बन भी जाता हैं

#CA2025#week18#खाखरा#जायका‌‌ जोरदारपतला, कुरकुरा और हल्के मसालों से भरपूर मेंथी खाखरा गुजराती स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है। सूखी मेथी की खुशबू और धीमी आँच पर सेंकने की विधि इसे खास बनाती है। सुबह की चाय हो या सफर का साथी, खाखरा हर समय के लिए परफेक्ट है—ना ज़्यादा तेल, ना झंझट, सिर्फ़ स्वाद और संतुलन!

#CA2025खाखरा एक पारंपरिक गुजराती नाश्ता है जो गेहूं के आटे से बनाया जाता है। यह पतला, कुरकुरा और आमतौर पर गोल होता है। इसे अक्सर नाश्ते या स्नैक्स के रूप में खाया जाता है। खाखरा गेहूं के आटे में बेसन और मसाले मिक्स करके बनाया जाता हैं!

#ga24खीरा का पराठा टेस्टी और हेल्दी भी हैं ये खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं मौसम के हिसाब से इसे ऐसे या फिर पराठा बना कर खाया जा सकता हैं

#CA2025#Week18 खाखरा भारत और विशेषकर गुजरात का पारंपरिक व्यंजन है। ये एक क्रैकर जैसा होता है जो गुजरात का सूखे नाश्ते जैसा है। इसे कई दिनों तक स्टोर कर सकते है। यात्रा में ले जाने के लिए भी बहुत उपयुक्त है।

ढोकला गुजरात का फेमस डिश हैं ये बनाना भी बहुत ही आसान हैं ये खने मे भी बहुत टेस्टी लगता हैं इसे गुजरात मे मीठी कढ़ी के साथ खाया जाता हैं

#FSदाल पूरी और गुड़ का खीर ये बिहार मे बनाया जाता है रामनवमी पर और पूजा की जाती है बहुत ही टेस्टी बनता है

#CA2025पुलिहोरा ये आंध्र प्रदुष की डिश है जिसे फेस्टिवल मे बनाया जाता है और बहुत ही फॉइस डिश ही इसे इमली का चावल भी बोला जाता है

#Aug#Prहांडवो शाम का नास्ता छोटी भूख के लिए जिसे चाय या कड़ी के साथ खाया जाता हैं गुजरात मे गुजरात का फेमस डिश हैं

#du2021#bfrचौराफली खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं ये गुजरात मे फेमस हैं इसे नास्ता मे सुबह या शाम को कभी भी सर्व करें

#ebook2020#state7खाखरा गुजरात की प्रसिद्ध डिश है,खाखरा को गुजरात मे हल्के स्नैक्सकी तरह चाय के साथ लेते है,सफर मे भी लेकर जाते है,ये जल्दी ख़राब नहीं होता और काफ़ी स्वादिस्ट होता है !

#JFBबच्चे हुऐ रोटी से टेस्टी नास्ता जिसे खाने मे सभी को पसंद आएगा बच्चे भी और बड़े भी बहुत टेस्टी लगता है पापड़ की तरह

#May#Week4सब्जी का पराठा बहुत ही टेस्टी और हेअल्थी नास्ता हैं पराठा को चाय या चटनी के साथ खाया जा सकता हैं

गुजराती परम्परागत लोकप्रिय खाखरा दिखने में पापड़ या पतले परांठे जैसी एकदम कुरकुरा होता है. चाय के साथ कुरकुरे मसाला खाखरा खाने का मज़ा ही कुछ और है. तो यह अनेक तरह से जैसे मसाला, जीरा, मेथी, अजवाइन और अन्य फ्लेवर में बनाया जाता है. सबसे बड़ी बात कि इसे बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है.हम यहां पर टमाटर का खाखरा बनाएंगे जो की बहुत ही टेस्टी होता है खाने मे |#Sep#Tamatar

#ebook2020#state7गुजरात का प्रसिद्ध खाखरा दिखने में पापड़ जैसा ही एकदम पतला और कुरकुरा होता है. छोटी छोटी भूख का सवाल हो या चाय के साथ कुछ नमकीन खाने की इच्छा, ऐसे में खाखरा खाने का मज़ा ही कुछ और है। मुझे भी खाखरा बहुत पसंद है। खैर कुरकुरे मसालेदार खाखरा तो बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है.आइए रेसिपी देखते हैं।

#CA2025 :— खाखरा एक पारंपरिक गुजराती स्नैक है जो अपने हल्के, कुरकुरे स्वाद और सेहतमंद बनाने की विधि के लिए पूरे भारत में प्रसिद्ध है। इसे आमतौर पर गेहूं के आटे में जीरा, मेथी, अजवाइन या मसालों को मिलाकर पतली रोटी की तरह बेलकर तवे पर धीमी आंच पर कुरकुरा सेंका जाता है। बिना तेल में तला होने के कारण यह नाश्ता स्वास्थ्य के प्रति सजग लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय है। खाखरा को अक्सर सुबह के नाश्ते में दही, अचार या चाय के साथ खाया जाता है, पर आजकल यह चीज़ स्प्रेड, ह्यूमस या मूंग दाल के साथ भी सर्व किया जाता है। गुजरात की संस्कृति में खाखरा एक घर की रसोई से जुड़ा स्वाद है, जो हर उम्र के लोगों को भाता है। इसका हल्का, क्रिस्पी टेक्सचर और मसालों की खुशबू इसे हर बार खाने लायक बनाती है – यही है हमारा "जायका ज़ोरदार!"

#CA2025अक्की रोटी ये साउथ इंडियन डिश है जिसे ब्रेकफास्ट मे बनाया जाता है और बहुत हिबटेस्टी banta है इसमें सब सब्जी डाल कर भी बनाया जाता है

सुवा भाजी मिलेट (ज्वार) खाखरापतले, कुरकुरे खाखरा एक लोकप्रिय गुजराती नाश्ता है जो भूनकर तैयार किया जाता है और नाश्ते या हल्की भूख में खाने के लिए एक हेल्दी विकल्प है। आमतौर पर खाखरा गेहूं के आटे से बनाया जाता है, लेकिन कई अन्य आटे और सामग्री से भी इसे बनाया जा सकता है। यहाँ मैंने ज्वार के आटे और सुवा भाजी से छोटे खाखरा तैयार किए हैं। यह संयोजन थोड़ा अलग जरूर है, लेकिन यकीन मानिए इसका स्वाद लाजवाब है।सुवा भाजी (Dill Leaves) एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसकी खुशबू तेज होती है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। इसे सामान्यतः शेपू या सुवा भाजी कहा जाता है।ज्वार/सोरघम एक ग्लूटेन-फ्री मिलेट है जिसे 'न्यू क्विनोआ' भी कहा जाता है। इसकी पौष्टिकता के कारण यह हाल के वर्षों में काफी लोकप्रिय हुआ है। यह प्राचीन अनाज भारत में परंपरागत रूप से खाया जाता है।स्रोत: इंटरनेट#CA2025#week18#khakhra

#GA4 #week4 मसाला खाखरा ही नहीं बल्कि सभी खाखरा गुजरात की पारंपरिक व्यंजन है जिसे नाश्ते में परोसा जाता है और आप इसे लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं

#CA2025खाखरा एक गुजराती रेसिपी है आज इसे मैने खाखरा पिज़्ज़ा के रूप में बनाया है बच्चों को बहुत पसंदआटाहैखाखरा पिज़्ज़ा बड़ों को भी बहुत स्वादिष्ट लगता है और मैने इसे गेहूं के आते और बेसन से बनाया है तो ये बहुत हेल्दी भी है

#CA2025#दाल ढोकलीदाल ढोकली जिसे दाल पिथौरी भी बोलते है ये बिहार उत्तर प्रदेश गुजरात कुछ राज्यों मे भी अलग अलग नाम से जानते है और बनाया जाता है

#CA2025#week18गुजरात में खाखरा बेहद पसंद किया जाता है, अगर आप भी खाखरा खाना पसंद है तो आप जब चाहे इसे घर पर बना सकते हैं. अगर आप घर पर कुछ खास बनाना चाहते हैं तो आप घर पर इसे बना सकते हैं. खाखरा को आमतौर पर ब्रेकफास्ट के तौर पर परोसा जाता है.यह खाने में स्वादिष्ट और क्रिस्पी होता है जिसे आप शाम या सुबह में चाय के साथ सर्व कर सकते हैं यह बच्चों को बहुत पसंदआटाहै।मैंने इसमें नारियल पाउडर और पिस्ता डालकर बनाया है इससे इसका टेस्ट और भी मजेदार बना है।

#dd4खाखरा एक गुजराती रेसिपी है|यह खाने में बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगती है|मैंने मार्केट का खाखरा तो बहुत खाया है पर घर में कभी नहीं बनाया|पहली बार घर में खाखरा बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बना|

#ga24#बेसनबेसन से टेस्टी नास्ता जिसे सुबह या फिर शाम के स्नैक्स के लिए बना सकते है

#goldenapron2#वीक6#बंगाली#बुक#चाटबंगाल में बेगुनी बहुत लोकप्रिय है जो स्नेक के रूप में भी खाया जाता है और इसे चावल से भी खाया जाता है जिसे बेगुन भाजा बोलते हैं।मैंने इसमें चावल का आटा मिलाया है जिसे यह बहुत क्रिस्प हो जाते हैं।

#DD4#गुजरात#FM4 जोधपुर, राजस्थानमैंने घर पर ही पहले खाखरा तैयार किया फिर उसकी चाट बनाई।जिस प्रकार हम पपड़ी चाट बनाते हैं ,और भी बहुत तरह की चाट बनाकर खाते है।उसी प्रकार मैथी खाखरा की चाट बनाई है।इसमें दही के साथ मेथी का फ्लेवर बहुत अच्छा लगता है।यह चाट खाने में हल्की रहती है सब को खूब पंसद आयी।

#Frsपूरी जिसे बहुत पसंद से खाया जाता हैं और जल्दी बन भी जाता हैं

#dd4#cookpadindiaपतले, करारे और स्वास्थ्यप्रद खाखरा, गुजरात का एक प्रचलित नास्ता है । सामान्यतः खाखरा गेहूं के आटे से बनते है पर दूसरे कई प्रकार के आटे और दाल इत्यादि से भी खाखरे बनते है। आज मैंने मटकी /मोठ के आटे से खाखरे बनाये है जो ज्यादातर ठंड के मौसम में खाये जाते है। मोठ की दाल को भिगोकर भी खाखरे बनाये जा सकते है पर मैने आटे से बनाये है।

#SNHइलायचीपुआ बहुत ही टेस्टी और आसान हैं बनाना इसे कभी बना कर खाया जा सकता हैं ये आटे या फिर मैदा रवा से भी बनाया जाता हैं

#GA 4#Week 4आज़ मैंने गुजराती डिश खाखरा बनाया है वैसे तो बच्चों और बड़ों सभी को पसंद होता है अगर खाखरा चीज़ पिज़्ज़ा वाला बना हो तो क्या बात है।