#AJFOOD鍋煮炊飯，看起來比整鍋放進電子鍋煮麻煩，但出來的炊飯香氣確實不同，預先泡好米，食材依序下鍋煸炒提出香味再放入米粒吸收味道，這鍋飯煮好，牛肝蕈菇的香氣四溢～一家人吃得超滿足～

為了讓小孩的營養攝取可以豐富一點！我想炊飯是個非常棒的選擇，尤其到過日本，又注意到他們總是有很多炊飯料理！材料也很豐富！所以炊飯在我們家是一週會出現好幾次的主食喔！大家可以試試看，希望您也能喜歡這種簡單美味的炊飯喔！飯量需求多的家庭可以多用1杯米！我們家都是香菇雞肉料吃很多，白米用量比較少！

先將所有食材先在炒鍋中炒出香氣再放入電子鍋中炊飯，米飯吸附了鴻喜菇、雪白菇的鮮美，雞肉翻炒後加入蒜末爆香後吃起來香氣十足，鴻喜菇、雪白菇富含多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養，美味又健康哩！#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記工作繁忙的時候，非常適合來一鍋這樣的炊飯，簡單方便又快速，不管用電鍋還是瓦斯爐，都能輕輕鬆鬆的煮好一鍋美味的炊飯~

香菇和雞肉算是料理中的好朋友，這平凡的兩者搭配在一起，卻有讓人意想不到的色、香、味呀！訣竅提示雞肉醃好後，事先從冰箱取出至室溫下回溫。白米炒過後，吸取炒過的香菇與雞肉的湯汁，味道更為融合，米粒經過電鍋煮後，香味更提香。食後感想這香菇雞肉炊飯，在老公嚐過了之後，我問了老公是否有像油飯的味道，乍聞香味的當下，還真是有那麼一點像，而就在我嚐過了之後，我的嘴裡也隱隱約約的飄散出油飯的香氣，雖然~並不完全像，但卻是有幾分的像呢！而這炊飯的組合，卻也是老公的最愛呀！

冬天，就是要進補！試試溫和卻營養十足的[薑黃麻油鮮菇雞肉炊飯]吧！清馨的麻油與薑黃香氣，真是令人食指大動！

以蔥油搭配香菇、雞肉、蔬菜與米飯等，再以電鍋烹煮，簡單快速就可品嚐香噴噴的香菇雞肉飯囉!歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這幾天開始感受到秋意了，買了一條養生且營養價值高.素有”東洋人蔘“美名但物美價廉的牛蒡，首先就先煮鍋元氣滿滿大人小孩都喜歡的牛蒡雞肉香菇炊飯吧！訣竅提示1.牛蒡的皮營養很豐富，不要用削皮刀去皮，只要洗淨並用“刀背”輕輕刮除表皮即可2.如果沒有柴魚高湯用水也可以，用了白米2杯，但因為蔬菜什麼的有含水分，所以加大概1.8杯的高湯或水即可食後感想一打開鍋蓋，牛蒡香味馬上衝了上來，加上雞肉.香菇...，先生和孩子都說好香好好吃呀：）

穀米搭配栗子及養生的菇類加入富含蛋白質的雞腿肉用電子鍋就可完成養生美味的炊飯料理小撇步啡～穀米需浸泡 口感香Q綿密栗子買冷凍熟栗子 可快速料理煎雞腿肉的雞油拌入是美味的關鍵Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

藉由洋蔥和紅蘿蔔帶出甜味，融合雞肉的鮮味，用砂鍋直火煮出來的炊飯特別的香，沒有砂鍋可以用鑄鐵鍋或直接用炒鍋，害怕直火容易燒焦也可以把材料炒勻後再用電鍋蒸熟，一樣美味好吃

米飯充滿著雞肉的甜味和菇類的鮮美.簡單用炊飯器就可做的秋天的美食.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/216623971我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

👉乾香菇快速泡軟法：在密閉容器內加入等量的香菇和溫水，用力搖晃60下，再靜置室溫10分鐘。#Cookpad廚藝賞2019