पालक बथुआ का साग (Palak Bathua ka saag recipe in Hindi)

Meenu Ahluwalia
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

#win
#week8
सर्दियों मै हरी सब्जियों का अलग ही मजा है ये सेहत औऱ स्वाद दोनों से भरपूर होती है आज मैने भी पालक व बथुआ का साग बनाया जो खाने मै बहुत ही स्वादिष्ट है

पालक बथुआ का साग (Palak Bathua ka saag recipe in Hindi)

#win
#week8
सर्दियों मै हरी सब्जियों का अलग ही मजा है ये सेहत औऱ स्वाद दोनों से भरपूर होती है आज मैने भी पालक व बथुआ का साग बनाया जो खाने मै बहुत ही स्वादिष्ट है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30-35 मिनट
3-4 servings
  1. 250 ग्राम पालक
  2. 200 ग्राम बथुआ
  3. 2-3 या स्वादानुसार हरी मिर्च
  4. 2 चम्मच घी
  5. 1 चुटकी हींग
  6. 1छोटा टुकड़ा कद्दूकसअदरक
  7. 2प्याज बारीक कटे
  8. 1 चम्मच जीरा
  9. 3-4टमाटर बारीक कटे
  10. 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  11. 1/2 टीस्पून अमचूर पाउडर

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट
  1. 1
  2. 2

    दोनों को गरम पानी मै बारी बारी से डाल कर 2-3मिनट पका ले औऱ तुरंत ठंडे पानी मे निकाल ले

  3. 3

    हरी मिर्च डाल कर मिक्सर जार मै पीस कर पेस्ट बना ले

  4. 4

    अब कढाई मै घी गरम करें उसमें हींग व जीरा डाल करें 10सेकेंड भूने

  5. 5

    अब अदरक व प्याज़ को गुलाबी होने तक भूने
    टमाटर डाल कर घी अलग होने तक भून ले
    अब पालक व बथुआ का पेस्ट एड करें औऱ चलते हुए 4-5मिनट पकाए

  6. 6

    अब गरम मसाला व अमचूर पाउडर डाल कर मिक्स करें

  7. 7

    अब तैयार पालक व बथुआ के साग को अपनी पसंद की रोटी पराठे के साथ एंजाए करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Meenu Ahluwalia
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
पर
गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

कमैंट्स

Similar Recipes