Danmuji (acar lobak kuning korea)

Jadi ceritanya diajakin temen makan di tempat makan ala-ala korea di jogja. Pesen jjangmeon, trus pelengkapnya ada kimchi sama acar lobak (danmuji)..entah kenapa saya lebih doyan sama danmujinya timbang makanan utamanya 😆😆
Googling + liat di youtube cara bikin danmuji ternyata gampang..😁😁
Danmuji (acar lobak kuning korea)
Jadi ceritanya diajakin temen makan di tempat makan ala-ala korea di jogja. Pesen jjangmeon, trus pelengkapnya ada kimchi sama acar lobak (danmuji)..entah kenapa saya lebih doyan sama danmujinya timbang makanan utamanya 😆😆
Googling + liat di youtube cara bikin danmuji ternyata gampang..😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lobak putih. Lalu dikupas, cuci lagi..trus dipotong-potong sesuai selera (kalau saya dipotong lingkaran)
- 2
Sementara itu panaskan air, tambahkan perasan kunir..tunggu sampai mendidih, masukkan gula, cuka, cengkih, garam..aduk-aduk. Koreksi rasa. Matikan kompor. Lalu tuang ke potongan-potongan lobak tadi.
- 3
Diamkan sampai agak dingin. Masukkan ke toples kedap udara. Lalu tunggu sekitar 3-5 jam. Supaya lebih awet dan rasanya lebih seger saya masukkan ke dalam kulkas. Danmuji dimakan bersama jjangmeon atau mi rebus atau apalah adanya apa hehe atau dimakan sendiri juga gapapa..rasanya seger, anyes (agak dingin), manis-manis kecut dikit, trus kriuk kriuk pas dikunyah 😄😄
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Danmuji (Acar Lobak Korea) Danmuji (Acar Lobak Korea)
Punya lobak tapi nggak tau mau diapain. Bisa dibikin danmuji (단무지) alias acar lobak ala Korea nih. Yuk cek resepnya! Saras Jatmiko -
Danmuji (Acar Lobak Korea) Danmuji (Acar Lobak Korea)
Suka penasaran sama makanan kuning yang sering ada di drakor?Namanya danmuji, itu acar yang terbuat dari bahan utama lobak. Rasanya? Asem manis kaya acar timun gitu.Yuk buat sendiri di rumahBuat penyuka kimchi lobak, pasti suka juga sama acar lobak. Kalo aku sih lebih suka kimchi sawi ato timun. hehehe Bunga Audhi -
Acar lobak korea (danmuji) Acar lobak korea (danmuji)
Mau makan jjangmyeon kaya dikorea korea barengan sama acar lobaknya juga. Pecinta drakor pasti tau ini😁😁😁 Kiori Perdania -
Danmuji, Acar Lobak Korea Danmuji, Acar Lobak Korea
Agenda komunitas pekan ini menyajikan makanan khas Korea Selatan dari dapur masing-masing. Karena saya selalu tertarik setiap melihat scene drakor yang menampilkan acar yang tertata menggiurkan di kulkas dan dimakan buat lauk, jadi kali ini saya bikin acar yang populer di Korea itu. Acar lobak.Acar lobak di Korea Selatan dikenal dengan nama danmuji. Metode pembuatannya beragam, dalam resep ini menggunakan metode yang cukup mudah. Menurut sumbernya, rasanya tak berbeda jauh dari danmuji asli Korea. Kita bisa menikmatinya untuk camilan, makanan pendamping, atau isian kimbab.Korean Radish PickleSumber resep: Lestari Ika Prastiwi @alikaikri (r/4720259)#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_Sarangheo#GenerasiAprontis Week14#PilihMasak #sidedish Elia Wahid -
Danmuji (단무지) acar lobak kuning Danmuji (단무지) acar lobak kuning
Ini resep acar lobak kuning korea, cuma saya buat versi saya. Kalau yang suka nonton drama korea pasti suka liat makanan kuning bulat biasa di makan sama mie atau gimbap. Chandra Han -
Danmuji (acar lobak Korea) Danmuji (acar lobak Korea)
9th weeksKarena ada sisa lobak yg kmarin dipakai masak ibu, daripada kebuang dibuat acar aja dehSekalian untuk makan jajangmyeon#PejuangGoldenApron3 #lobak #acarlobak #danmujji Danna -
403) Danmuji (Acar Lobak Korea) 403) Danmuji (Acar Lobak Korea)
Sebagai penggemar lobak, saya penasaran juga dengan acar lobak Korea ini. Langsung deh nyobain resepnya mbak @sachkitchen yg simple ini. Wah, ternyata enak lho. Rasanya udah pas manis asamnya.Acar lobak ini cocok sebagai pendamping makanan yg cenderung berminyak atau berlemak, selain itu hidangan sup juga sedap disantap bersama acar lobak atau danmuji ini.Saya tulis sesuai resep aslinya ya tapi saya sendiri bikin setengahnya saja. Saya pakai kunyit segar yg dihaluskan tapi ternyata gak halus banget jadi ada ampasnya. Akhirnya saya saring setelah itu baru masukkan lobaknya. Kunyit jangan kebanyakan karena nanti berasa makan acar jamu 😂😂. Kunyit dipakai hanya untuk pewarna saja.(24/07/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13503802-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=5Npv1oyQXCvu7rKL7yD9ZoKD&shared_at=1627097747#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang Irene MN -
Acar lobak korea (danmuji) Acar lobak korea (danmuji)
Berhubung saya suka pake banget acar lobak,pas liat postingan instagram dari @rizkilunca jd coba buat juga di rumah 😁#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi Rosa -
Danmuji (acar lobak korea) Danmuji (acar lobak korea)
Karena aku sering nonton drama korea, aku sering ngiler kalo liat masakan mereka, nah salah satu yang menarik perhatian aku tuh kalo mereka lagi makan jajjangmyeon terus pake acar lobak kuningnya, jadi pengen ngerasain acar lobak nya, jadilah aku coba2 bikin ini hehehe afarasoraya -
44. DANMUJI Acar Lobak Kuning 44. DANMUJI Acar Lobak Kuning
Source: Indy HindiyahBismillahLagi kepingin makan acar lobak barengan sama mie Korea Jajangmyeon cuman.. gak Nemu2 itu mie nya. Jd ngak papa buat makan gimbab aja deh.Danmuji acar lobak Korea. Nama internasional nya yellow pickled radishIni memiliki ciri khas yaitu kuning dan bulat. Rasa dari lobak sendiri adalah pedas agak sedikit pahit.Salam_masak#berbagisaturesepsetiaphari#ngabuburit_borneo#samarinda#PejuangGoldenApronBatik#koreanfood 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
397. Danmuji (Acar lobak) 397. Danmuji (Acar lobak)
Mencoba acar lobak ini, kebetulan ada stok lobak di kulkas. Mengcooksnap resep Mba Irene MN. Suka rasa segernya.Resep asli di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15296686-403-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=nuBWgwUnkmBLUxKtsL8MiEUC&shared_at=1628401326#CookPadCommunity_Depok Arti Winarni -
Danmuji (Acar lobak Korea) Danmuji (Acar lobak Korea)
Jumat, 130924Bismillah,Siapa yg suka acar lobak?? Sayaaa,🤣Danmuji rasanya sama kaya acar lobak yg biasa ak buat. Tapi lebih suka acar lobak yg biasanya aj sih, lebih simpel dan rasanya lebih strong#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)