Oreo Cheesecake with strawberry topping
Berawal dari keinginan membuatkan cemilan manis untuk suami dan anak-anak, akhirnya saya mencoba membuat cheesecake hasil dari modifikasi berbagai macam resep yang saya searching di cookpad...
Oreo Cheesecake with strawberry topping
Berawal dari keinginan membuatkan cemilan manis untuk suami dan anak-anak, akhirnya saya mencoba membuat cheesecake hasil dari modifikasi berbagai macam resep yang saya searching di cookpad...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan oreo menggunakan blender atau chopper, gunakan cream vanilanya separuh saja supaya tidak terlalu manis.
- 2
Lelehkan 2 sdm mentega kemudian campurkan dalam oreo yang sudah dihancurkan tadi
- 3
Setelah tercampur, masukan dalam loyang bongkar pasang bulat diameter 18, ratakan dan simpan dalam kulkas sekitar 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, mixer cream cheese (suhu ruang) dan gula pasir hingga tercampur rata
- 5
Masukan vanilla bubuk dan whipping cream, aduk terus sampai merata
- 6
Campurkan 1 sdm gelatine dengan air dingin, diamkan selama 5 menit supaya mengembang, kemudian tambah sedikit air, panaskan dalam api supaya gelatine mencair
- 7
Campurkan gelatine yang sudah cair kedalam adonan cheese cake, aduk rata
- 8
Terakhir masukkan adonan cheese cake dalam loyang, kemudian simpan dalam kulkas 1 malam.
- 9
Keesokan harinya, keluarkan cheese cake dari loyang, hiasi dengan strawberry/blueberry/fruit topping, dan cheese cake siap untuk di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar