Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam cuci bersih, potong, ungkep dengan bumbu ayam goreng
  2. Bahan tumis
  3. 5 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 ruasjahe geprek
  5. 4 ruaslaos geprek
  6. 1daun jeruk
  7. 1Bawang bombay ukuran besar potong pipih
  8. 5Cabai Keriting
  9. 4Cabai rawit/setan
  10. Sedikitminyak untuk menumis
  11. Bahan lainnya
  12. 2 sdmKecap manis bango
  13. 1 sdmkecap manis kencana
  14. 2 sdtKecap asin
  15. 1 sdmSaos tiram
  16. 1/3 sdtLada
  17. 1 sdtgula
  18. Garam
  19. 1/4gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam diungkep lalu goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, lanjut tumis bawang putih, Cabai.

  3. 3

    Lalu masukkan daun jeruk, laos, jahe. Setelah itu beri 200ml air lalu masukkan bahan lainnya dan atur sesuai selera. Kemudian hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Obief
Obief @cook_21467337
Sudah coba masak ini good job to me.hehehe

Ditulis oleh

Ch Widya
Ch Widya @chw84
pada

Resep Serupa