Bismillaah...Assalamu'alaikum wr wb....Paling suka bikin kue yang simpel, cukup aduk-aduk saja jadi deh.Apalagi kuenya enakk pakai bangett, nyoklatt banget dan makannya pun berasa tak berdosa karena glutenfree donk.Rebake and modified resepnya Umi @cook_ninda , untuk takaran tidak berubah, hanya beberapa penggunaan bahan saja yang saya ganti sesuaikan dengan bahan yang sering saya pakai.Untuk resep asli bisa berkunjung di akun beliau ya.#GenerasiAprontis#Minggu12#Glutenfree#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Ninda#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id

Resep muffin ini aslinya ngga gluten free tp berhubung serumah cake lovers jd demi mengurangi konsumsi terigu resep saya modifikasi pake tepung mocaf dari Ladang Lima, rasanya ngga kalah enak sama kalo pake terigu 😊😊

Ceritanya lagi Pengen makan muffin yang nyoklat Tapi gluten free...akhirnya kesampaian juga...Enak dan lembut.Tepungnya saya pakai cassava gluten free dari ladang lima.Coklat nya berasa sekali ini no Mixer bisa di kukus juga Kalau ga punya oven.Rekomend resep nya bisa dicoba.yang ga mau pakai tepung ladang lima bisa ganti tepung terigu.Semoga resepnya bermanfaat 🙏🏻@tinakitchen#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat

(982) Source : mb @Erlina (terima kasih resepnya 💕)Dalam rangka memberdayakan pisang kematengan, mari kita bikin kue ini.Aku bawa ke studio yoga minggu lalu, kata temen2 enak n mereka bilang kayak pake tepung terigu biasa🥰Tekstur kue nya padat, karena pakai tepung sorghum yg menyerupai oat. Trus gak seret tetap moist 🤤#bakerpad_community#bakerpad_coklatdiseptemberceria#cookpadcommunity_tangerangNote :Catatan dari mb Erlina, bika tidak ada tepung sorghum, moms bisa pakai 100 gr tepung mocaf dan 1 sdm tepung maizena ya

Udah lama sekali ngga bikin muffin. Kali ini coba bikin dengan resep gluten free. Enak! Rasanya mirip brownies ada melted choco nya di teksturnya, bikin makin istimewa. Yuk coba bikin juga!(Source: IG irmadesmayanti)#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3

Rabu, 23 November 2022Resep aslinya gak pake pisang. Ini saya tambahkan pisang Awak 3 biji yang sudah matang banget, rasanya jadi lebih legit karena si Muffin sudah double rasa coklatnya 😁Menurut saya masih agak sedikit kemanisan, seharusnya di kurangi gula kelapa nya jadi 150 gr saja.Sekilas mengenai Gluten Free:Gluten adalah campuran amorf dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serelia, terutama gandum, gandum hitam, dan jelai. Dari ketiganya, gandumlah yang paling tinggi kandungan glutennya.Contoh makanan yg mengandung gluten adalah Roti, pasta, kue dan sereal.Dampak negatif / Efek samping memakan makanan yg mengandung gluten yaitu gangguan lambung dan usus, bisa menyebabkan gejala kembung, diare, konstipasi, kelelahan, sakit kepala, ruam kulit, penurunan berat badan, rasa tidak nyaman pada pencernaan, serta kerusakan jaringan pada usus kecil.Diet bebas gluten (Gluten Free) adalah pola makan dengan mengonsumsi makanan yg tidak mengandung protein gluten yg bertujuan untuk mengobati penyakit celiac dan bermanfaat untuk orang yg mengalami sensitivitas gluten non-celiac.Beberapa makanan yang secara alami bebas gluten (Gluten Free) adalah kacang-kacangan alami (belum diproses), telur segar, daging segar, sayur dan buah, serta sebagian produk susu.(Sumber google)Source: Charita Maharani (dengan Modifikasi)#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_Pelaihari#Bakerpad_glutenfree#PrayforCianjur

Muffin coklat adalah salah satu kue favorit suami saya. Pembuatannya pun simpel. Rasanya pun ga kalah dengan toko kue favorit saya. Lebih enak malahan... Hihihi. Selamat mencoba

Ini muffin sehat. Resep muffin ini sangat bagus untuk yang memiliki alergi terhadap gluten. Bahan utama terigu diganti dengan tepung mocat yang gluten free. Hasilnya cukup memuaskan. Muffinnya kokoh, tidak ambyar, rasanya enak, dan mudah dihiasNamun muffin ini masih menggunakan telur. Untuk yang alergi juga terhadap telur nanti saya coba buat resepnya

Assalamualaikum....salah satu cemilan favorit kiddos. Yups yg berbau coklat mereka susah menolak ya moms 😁.Pelan² pgn geser tepung gandum ke bahan gluten free.Kalau difikir² Alloh menciptakan manusia itu sdh disesuaikan dg kondisi manusia dan alamnya. Kalau di eropa...tanah mereka prnghasil gandum dan susu, terbukti pencernaan mereka lbh familiar dg gluten dan dairy.Tp kita orang asia, cenderung intoleran terhadap gluten dan olahan susu. Makanya di sekitar kita banyak tumbuh ubi, singkong, sagu, beras. Produk² yg gluten free. Jadi mkn untuk next, saya akan lbh berexperiment dg resep² gluten free yg lbh ramah pencernaan, saya masih belajar ini moms....new comers ceritanya 😅.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Muffin ini salah satu cemilan paling praktis yg mudah dibuat. Semua bahan tinggal dicampur dan diaduk aja jadi satu. Praktis buat ibuk-ibuk yg lg males pegang mikser. Hehehe...

Karena terburu2 waktu, jadi pakai measuring cup aja lebih praktis dan cepat. Resep ini simpel, tinggal aduk2 lalu panggang. Ga perlu mengeluarkan mixer dan cucian mangkuk juga cm sedikit. Silahkan dicoba, resep ini bebas gluten dan ga pakai butter dan gula pasir, jadinya lebih sehat ya.

Ini beneran nyoklat banget muffinnya, padahal saya udah ganti banyak bahan karena nyesuain yg ada di rumah,, masih tetep super nyoklat aja ini muffin 😂lelehan DCC plus choco chips di dalem muffin bikin tambah endeeeuus 😍source : blog bunda nina (catatannina)