Pindang Bandeng

Elya Sari
Elya Sari @Elya0509
Bekasi

First Time masak di kantor, dan juga postingan pertama. menu pertama ini ada Pindang Bandeng ala Umi di rumah. Ada yang beda disini, yaitu sisik ikannya ga perlu dibersihin ya guys supaya ikannya gak bau lumpur dan akan lebih gurih nantinya.

Yuk markicob!

#TiketTheAprontis

Pindang Bandeng

8 orang berencana membuat resep ini

First Time masak di kantor, dan juga postingan pertama. menu pertama ini ada Pindang Bandeng ala Umi di rumah. Ada yang beda disini, yaitu sisik ikannya ga perlu dibersihin ya guys supaya ikannya gak bau lumpur dan akan lebih gurih nantinya.

Yuk markicob!

#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
8 orang
  1. 2 EkorIkan Bandeng
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. 4 buahcabai merah diiris serong
  9. 2 buahcabai hijau diiris serong
  10. 1 ruaslengkuas yang di geprek
  11. 2 batangsereh yang di geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 600 mlair
  14. 1 buahtomat yang dipotong
  15. 2 batangdaun bawang yang dipotong
  16. Garam
  17. Lada
  18. Gula
  19. Penyedap

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Potong ikan menjadi 4 bagian dan bersihkan. Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Ambil wajan, tambahkan minyak dan Goreng ikan hingga garing.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan putih, jahe, kunyit. Lalu tumis beserta lengkuas dan sereh hingga harum. kemudian masukkan air.
    Masukkan ikan yang sudah di goreng.
    Beri garam, lada, gula dan penyedap.
    Jika hampir matang, masukkan cabai, daun bawang dan tomat.

    Hidangan sudah dapat di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elya Sari
Elya Sari @Elya0509
pada
Bekasi
Yang bikin Kenyang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa