Bakwan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 buahwortel, potong lidi
  7. 1 potongkol, potong
  8. 1 buahjagung, pipil
  9. 10 batangdaun kucai, cicang kasar
  10. 3 batangdaun seledri, cincang kasar
  11. 1 sasetkaldu ayam
  12. 200 mlair
  13. baking powder, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, baking powder, serta bawang merah, bawang putih dan kunyit yg sudah dihaluskan aduk hingga tercampur. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan terus diaduk sampai benar-benar tercampur rata. Diamkan kurang lebih 5 menit.

  2. 2

    Masukan semua potongan sayur diatas dan aduk kembali.

  3. 3

    Goreng adonan bakwan di minyak panas sampai coklat keemasan. Angkat dan tata diatas piring saji.

  4. 4

    Bisa disajikan dengan rawit hijau, saos sambal, dll. Saya menggunakan sambal kecap sebagai cocolan (cara membuat sambal kecap ada di resep selanjutnya ya 😬)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dahriansyah Dahri
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
pada

Komentar

Resep Serupa