Bakwan

Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada

Resep paling mudah, simpel tapi enak (menurut saya) adalah bakwan. Tinggal cemplung2 semua stock sayur di kulkas, jadiiii..hehhe.. Yuk, kita bikin bakwan sayur mayur.. Sayuran di resep ini optional saja ya, alias bisa digonta ganti sesuai selera.

Bakwan

3 orang berencana membuat resep ini

Resep paling mudah, simpel tapi enak (menurut saya) adalah bakwan. Tinggal cemplung2 semua stock sayur di kulkas, jadiiii..hehhe.. Yuk, kita bikin bakwan sayur mayur.. Sayuran di resep ini optional saja ya, alias bisa digonta ganti sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung, pipil/sisir
  2. 2 buahwortel, kupas, parut kasar
  3. 3 ruasdaun bawang, iris halus
  4. 1/4 buahkol
  5. 1 genggamtauge
  6. 250 gramterigu
  7. 50 gramsagu
  8. 2 siungbawang putih, kupas haluskan
  9. 1 sendok tehlada bubuk
  10. 1swndok teh ketumbar bubuk
  11. 2sendok teh, Garam (secukupnya)
  12. 1 sendok tehgula pasir
  13. 1 butirtelur
  14. 2 sendok makanmentega cair
  15. 2 sendok makanmayoneisse
  16. 2 gelasair (gunakan secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah mangkok. Campurkan terigu, sagu, bawang putih halus, lada, garam, ketumbar gula dan mayoneisse.

  2. 2

    Lalu tambahkan telur dan margarine cair.

  3. 3

    Kemudian tambahkan air secukupnya, hingga menjadi adonan cair semi kental

  4. 4

    Lalu masukan semua potongan sayur, aduk rata

  5. 5

    Kemudian panaskan minyak dalam wajan

  6. 6

    Bila minyak sudah benar2 mendidih, tuangkan adonan bakwan dengan takaran 1 centong sayur.

  7. 7

    Sambil siram2 minyak panas ke atas adonan yg sudah masuk wajan

  8. 8

    Jangan lupa di balik ya..

  9. 9

    Bila sudah mencapai warna coklat keemasan pada kedua sisi, bakwan bisa diangkat

  10. 10

    Kemudian tiriskan di atas kertas tissue untuk mengurangi minyaknya

  11. 11

    Bakwan sayur siap disajikan dengan ceplusan cabai rawit.

  12. 12

    Selamat mencoba! 🙋🙋

  13. 13

    Warm regards, Maria Yunira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada
pada
🇮🇩🇩🇪🇳🇱 PAWON KULO 🇮🇩🇩🇪🇳🇱Saya adalah seorang pecinta seni.Bagi saya, memasak adalah seni menyajikan rasa, aroma & tampilan yg menarik.(joined Cookpad: July 17th, 2016)*Berburu Celemek Emas - Juni 2019-2020✅*Golden Apron_ The Next Level - Juni 2020-2021✅*Golden Batik Apron - Januari 2022- 2023✅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa