Tumis kerang sungai (pensi)

Yogis Febriani
Yogis Febriani @Yf_427519

Makanan masa kecil 😊

Tumis kerang sungai (pensi)

100+ orang telah melihat resep ini

Makanan masa kecil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25 porsi
  1. 3 kgkerang sungai (pensi)
  2. 2 lembarDaun tepak liman
  3. 3 btgDaun bawang
  4. 4 btgDaun seledri
  5. 0,5 onsCabai rawit
  6. 6 siungBawang putih
  7. 8 buahBawang putih
  8. 4 sdmGaram
  9. 2 sdmKaldu jamur
  10. 1 sdmBumbu sup
  11. Air
  12. Minyak

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus kerang sungai/pensi selama 1jam sampai Semuanya kebuka

  2. 2

    Setelah terbuka tiriskan
    Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, dan Cabai

  3. 3

    Selanjutnya tumis bumbu yang telah di halus kan,, kalau udh wangi dan berubah warna, masukkan daun tepak liman dan daun bawang,masak sampai layu

  4. 4

    Setelah layu,, masukkan kerang/pensi yang sudah d rebus,, aduk rata

  5. 5

    Selanjutnya masukkan garam, kaldu jamur,bumbu sup,,aduk rata,, lalu masukkan air -+1liter

  6. 6

    Masak sekitar 20menit cek rasa

  7. 7

    Setelah itu sajikan kerang/pensi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yogis Febriani
Yogis Febriani @Yf_427519
pada
Masakan khas daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa