کاچی مشهدی(با آرد برنج)

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

میــدونی کجا خُرد میشی؟
اونجایی که آدما کاری باهات میکنن
که از سادگیت خجالت بکـشی..
یادش  بخیر یه روزایی
سادگی بهترین رنگ دُنیا بود
ولی امروز...
سادگی بزرگترین خطای  آدم هاست!

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌💠💠⊰⃟𖠇࿐ྀུ༅࿇༅═‎
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@Somi_cookpadi

کاچی مشهدی(با آرد برنج)

میــدونی کجا خُرد میشی؟
اونجایی که آدما کاری باهات میکنن
که از سادگیت خجالت بکـشی..
یادش  بخیر یه روزایی
سادگی بهترین رنگ دُنیا بود
ولی امروز...
سادگی بزرگترین خطای  آدم هاست!

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌💠💠⊰⃟𖠇࿐ྀུ༅࿇༅═‎
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@Somi_cookpadi

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 قاشقآرد برنج
  2. 1 قاشقپر چهارزیره
  3. 3الی 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ
  4. 3 قاشق غذاخوریگلاب
  5. 2 قاشقپودر گردو وبادام(من بیشتر زدم)
  6. 50 گرمروغن (من کره زدم)
  7. 8 قاشق غذاخوریشکر
  8. 1 کاسه آبگوشت خوریآب

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد برنج را داخل یک قابلمه ریخته و با حرارت ملایم تفت بدهید. تا گندمی رنگ بشود.

  2. 2

    بعد روغن را اضافه کنید و حدود ۵دقیقه تفت بدهید.
    ◀️آرد تو روغن مایع یا کره داخل قابلمه باید شل باشد.

    ادویه چهارزیره را اضافه کنید.
    ◀️زیره سیاه+زیره سبز+بادیان+تخم شوید=ادویه چهار زیره

  3. 3

    ادویه ها را پنج دقیقه تفت بدهید.

    در آخر آب را اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا گلوله گلوله نشود.

    شکر ×گلاب +زعفران +مغزیجات
    را هم اضافه کنید و هم بزنید وقتی شکر حل شد ۱۰دقیقه بذارید قل بزنه
    قوام که امد خاموش کنید.

    ◀️یکم شل بردارید چون سرد بشه صفت میشود.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (54)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
دست گلتون دردنکنه کدبانووو 🌷🌷 نوش جان

دستورهای مشابه