کاچی مشهدی🌼

Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii

🌼مهارت های پایه ای و تزئین غذا🌼

با تشکر از دوست عزیزم @Somi_cookpadi

#کاچی
#کاچی_مشهدی
#تزئین_غذا
#مقوی
#چهار_زیره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
2 نفر
  1. 4 قاشقآرد برنج
  2. 1 قاشقپر ادویه چهار زیره
  3. زعفران
  4. 3 قاشقگلاب
  5. 2 قاشقپودر گردو وبادام(من زیاد پودرش نکردم)
  6. روغن
  7. 8 قاشقشکر
  8. 1 کاسه آبگوشت خوریآب

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    آرد برنج رو داخل یک قابلمه ریخته و با حرارت ملایم تفت بدین تا گندمی رنگ بشه
    بعد روغن رو اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت بدین آرد رو تو روغن (مایع داخل قابلمه باید شل باشه)

    ادویه چهارزیره رو اضافه کنید و تفت بدین برای 5 دقیقه در آخر آب رو اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا گلوله نشه
    شکر گلاب و زعفران و مغزیجات رو هم اضافه کنید و هم بزنید وقتی شکر حل شد 10 دقیقه بذارید قل بزنه
    قوام که اومد خاموش کنید (یکم شل بردارید چون سرد بشه صفت میشه) و تزئین کنید.

    من با پرک بادام و گل محمدی خشک تزئین کردم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii
در
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر

نظرات (15)

دستورهای مشابه