Ayam Korea

Aisah Food factory
Aisah Food factory @Aisah_0606
Malang

Ayam korea ini jadi salah satu menu favorite dirumah. Apalagi sekarang bikin resepnya tidak begitu sulit. Cukup pakai tepung bumbu putih dari @DapurKobe menu apapun jadi lebih mudah dan pastinya enak bangettt... Wajib banget dicobain ya moms 😉

Ayam Korea

12 orang berencana membuat resep ini

Ayam korea ini jadi salah satu menu favorite dirumah. Apalagi sekarang bikin resepnya tidak begitu sulit. Cukup pakai tepung bumbu putih dari @DapurKobe menu apapun jadi lebih mudah dan pastinya enak bangettt... Wajib banget dicobain ya moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grfillet dada ayam
  2. 200 grtepung kobe putih
  3. secukupnyaAir
  4. Wijen secukupnya, untuk taburan
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bahan saus
  7. 6 siungbawang putih, cincang halus
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmmadu
  10. 1 bks kecilbon Cabai level 15
  11. 1/2 buahlemon, peras airnya
  12. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu, untuk daging ayam fillet potong memanjang. Ambil 2 sdm tepung bumbu putih tambahkan dengan sedikit air aduk rata. Lalu masukan potongan daging ayam kedalam larutan tepung basah.

  2. 2

    Siapkan adonan kering,tuang semua sisa tepung kobe putih kedalam mangkok. Masukan potongan daging fillet balyr hingga merata dengan tepung. Lalu goreng diminyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  3. 3

    Setelah matang dan berwarna golden brown angkat dan tiriskan. Membuat saos,tumis bawang putih hingga harum dan layu (tidak gosong) masukan air secukupnya,saos tomat,madu aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan boncabe dan gula pasir,aduk rata. Terakhir masukan perasan air lemon/jeruk nipis. Lalu masukan ayam nya aduk2 sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat beri taburan wijen dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisah Food factory
Aisah Food factory @Aisah_0606
pada
Malang
Saya ibu dari 3 anak kerja full di rumah, hobi cooking and baking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa