[59] Bakmi Goreng Jawa

Fitra Wahyu Putri
Fitra Wahyu Putri @DapurAnMuID

Hello..
Kali ini, saya buat resep bakmi goreng jawa. Kenapa harus ada jawanya? Karena bakmi gorengnya dibuat sama orang jawa. 😅 Canda..

Di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, suka masakan yang dominan rasa manis. Jadi di bakmi goreng ini, rasa manis dari kecapnya menonjol banget. Kadang kalau pulang ke Semarang juga oleh-olehnya kecap mirama atau lele. Biar otentik kalau masak-masak makanan Semarang.

Akhirnya resep ini, saya pakai untuk mendapatkan #TiketGlobalApron .
Setelah maju mundur, mau ikut challenge atau tidak. Akhirnya tertantang lagi, setelah tahun lalu selesai challenge Golden Batik Apron, seseru itu. Tahun ini, pengen coba ikut keseruan BALON. Pengen cobain resep masakan dari seluruh dunia.

Info lebih lanjut tentang BALON
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Yuk, yang belum daftar ikutan, seru-seruan bareng..

Izin tag ya
Mba @Cook_TjahAjoe
Mba @keinarafr_2019
Budhe @MomsFirza_310571

[59] Bakmi Goreng Jawa

Hello..
Kali ini, saya buat resep bakmi goreng jawa. Kenapa harus ada jawanya? Karena bakmi gorengnya dibuat sama orang jawa. 😅 Canda..

Di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, suka masakan yang dominan rasa manis. Jadi di bakmi goreng ini, rasa manis dari kecapnya menonjol banget. Kadang kalau pulang ke Semarang juga oleh-olehnya kecap mirama atau lele. Biar otentik kalau masak-masak makanan Semarang.

Akhirnya resep ini, saya pakai untuk mendapatkan #TiketGlobalApron .
Setelah maju mundur, mau ikut challenge atau tidak. Akhirnya tertantang lagi, setelah tahun lalu selesai challenge Golden Batik Apron, seseru itu. Tahun ini, pengen coba ikut keseruan BALON. Pengen cobain resep masakan dari seluruh dunia.

Info lebih lanjut tentang BALON
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Yuk, yang belum daftar ikutan, seru-seruan bareng..

Izin tag ya
Mba @Cook_TjahAjoe
Mba @keinarafr_2019
Budhe @MomsFirza_310571

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusbakmi (merk Urai)
  2. 1 batangseledri
  3. 1/2 buahwortel
  4. 100 grkol
  5. 2 batangsawi hijau
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaBakso
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. Sedikitebi (optional)
  12. Bumbu tambahan
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mi dengan air mendidih lalu tiriskan. Siapkan juga semua sayuran. Potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan sayuran, telur dan bakso. Bila terlalu pekat bisa di tambahkan air rebusan mi, sedikit.

  3. 3

    Masukkan bumbu-bumbu lain, seperti, lada, penyedap dan kecap. Lalu masukkan mie aduk rata, tambahkan seledri di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitra Wahyu Putri
Fitra Wahyu Putri @DapurAnMuID
pada
Ibu Rumah Tangga yg sedang eksplor masakan simple, praktis, ekonomis buat 2 bocil penggemar cemilan.
Lebih banyak

Resep Serupa