Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan kedalam panci presto dan di masak selama 30 menit.
- 2
Goreng semua bumbu sampai setengah matang, kemudian di blender semua bumbu sampai halus
- 3
Tumis bumbu yg sudah halus dengan ditambah kan 150ml sisa rebusan iga tadi (kaldu iga) masukkan iga yg sudah matang kedalam bumbu sampai iga tercampur rata dengan bumbu, dan sampai bumbu mengental.
- 4
Bakar iga di teflon sambil di bolak balik hingga tekstur kesat dan ada aroma bakar.
- 5
Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Daging iga empuk tanpa ngabisin gas ☺️Kuncinya hanya perlu sabar. HihiiiKlo dirumah gak ada presto, bisa pake cara ini mak.Dengan metode perebusan 5:30:7:15Rebus selama 5menit, diamkan selama 30menit, rebus kembali selama 7menit dan diamkan kembali selama 15menit.InsyaAllah daging empuk walaupun tanpa panci presto. Silahkan dicoba tipsnya ya mak 😉 Mei Riyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16812294
Komentar