#我選擇煮飯 #享瘦想健康若是嘴饞時，以蔬菜的鮮甜味來燉煮湯底，清香可口，再配上地瓜飯，真是絕配呀！我很喜歡地瓜，便宜營養高，料理多變，富含多種維生素、鈣質、葉酸等，花青素可保養眼睛，改善腸道健康。地瓜屬於低普林根莖類食材，適合我們痛風朋友吃哦！花費130元https://youtu.be/NTbXmvATZrI100公克熱量與營養成份、普林表鮮蔬豬肉鍋熱量430大卡地瓜飯熱量216大卡#低普林 #低卡 #健康 #快速料理 #家常菜 #紅蘿蔔 #洋葱 #蕃茄 #白蘿蔔 #減脂 #香菇 #白菜 #低脂

簡單電鍋菜飯，也像炒飯，營養美味

清冰箱料理，營養美味

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**想要煮好菜又不想浪費能源？這可能嗎？當然沒有問題啦，扣除工欲善其事必先利其器的鍋具之外，食材的切法，加熱鍋具的時間點都能幫你達成願望，鍋燒麵搭絲瓜真的對味，絲瓜切適口大小、食材都備齊才開火都是一次到位的重點，如果您也愛這味，那就試試ching的方式吧～

地瓜吸滿了香菇雞的香味，散發出來的甜味，也讓雞肉的甜多了層次感！ 咬下去，鬆鬆軟軟的地瓜，軟綿綿的在口中化開，伴隨著香菇雞的香氣，不只好吃、豐富的纖維質，更添養生味！ 話說~甘薯(地瓜)含豐富纖維質、維生素C、E與β胡蘿蔔素，傳統醫學典籍《本草綱目》指出，地瓜屬『鹼性』，能「補中、和血、暖胃、寬腸胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」真是個好東西呢！ 《果真！天然吔尚好！》訣竅提示★ 如果進階版點，也可以將蒜白先下去炒香，再加入香菇及雞肉，略炒後再放入萃取鍋中，但小e一向只樂愛「簡單料理」、「無油燉煮」的養生哲學~~哈~ so~~~懶惰的小e會愛上萃取鍋的原因就是~~~它可以「通通丟下去」就香噴噴出爐啦！免技巧、免廚藝~~簡單料理，美味上桌！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

#鍋料理北美東北部最近冷到半夜攝氏零度以下，室內雖有暖氣，仍然感覺需要喝熱湯暖暖身，若有人怕白菜太寒，湯裡放幾片薑可化菜的寒性。天冷已經連續好幾晚都吃簡單的火鍋來暖胃。這也是我寒冷時偷懶的餐點，白菜南瓜腐竹肉片火鍋，用大鍋煮火鍋餐非常甜美，只有放少許鹽是吃蔬菜食材的原味喔!

阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍過的竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，做成筍香味十足的粥品。想到老公無肉不歡，所以用電鍋燉粥時，也順道將五花肉放進去同煮，打算做道蒜泥白肉。用一個電鍋，同時完成兩道菜，再炒一盤綜合時蔬，就是營養均衡的一餐！ 用天然竹筍豬肉高湯燉煮的粥，暖胃又暖心。竹筍的甘甜沁入五花肉裡，帶著淡雅竹筍香氣的五花肉，沾上蒜泥醬油，真是太美味啦！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 冷凍飯分裝保存好方便：平常煮飯時，姊習慣多煮一些，因為將飯煮熟放涼後，用保鮮袋分裝好（一團為一人份），放冰箱冷凍保存，這樣子不論是平時要帶便當、上班前做早餐、下班後要煮飯或煮粥都很方便。◎ 延伸閱讀 https://goo.gl/tzOUe8● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

食材一層一層的疊放,各自展現不同的風味~~最近流行用鑄鐵鍋做無水蕃茄海鮮鍋.你一定要試試看^^   訣竅提示一鍋無油無鹽無糖的健康蔬食鍋~食後感想一次可以吃到8種蔬菜.搭配上4寶飯,這一鍋真是原味餐的好朋友^^

#金廚23冬瓜的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者不適宜常吃.可能會導致肚瀉、不適或加重虛寒問題。

#火鍋祭#古早味

「#火鍋祭 」這道清爽的苦瓜蔬菜湯底是突然靈機一動做出來的,給喜愛吃苦瓜的人.應該很少人會把苦瓜入火鍋湯中,畢竟味道不是每個人能夠接受,但有了川燙過後的苦瓜不苦反而很甘甜,被昆布的味道壓過去,味道比較不那麼突出,喝起來更順口.既然是蔬菜湯底火鍋所以我就不多加肉讓湯頭混濁,所以為了讓湯更豐富用快鍋熬大骨小魚干湯,增加層次感.

#雞肉料理用電鍋煮雞湯是個超簡單的好方法，加入所需的食材，然後在外鍋加入適當的水，一鍵按下就等著喝好湯了。電鍋燉煮的雞肉軟嫩可口，無需汆燙也一樣美味而且浮沫很少。忙碌的煮婦煮夫與媽媽們快來試試看吧