Paso a paso
- 1
Poner en una ollita la leche, el azúcar, la maizena y las ralladuras. Integrar todo.
- 2
Agregar las yemas e integrar nuevamente
- 3
Llevar a fuego medio. Revolver constantemente, puede usarse cuchara de madera o espátula de goma
- 4
Está lista cuando se nota espesa.
Sacar del fuego y agregarle la esencia y la manteca. Integrar todo - 5
Guardar recipiente tapado con papel film en contacto.
- 6
Dejar enfriar a temperatura ambiente y utilizar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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