Udang Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 3 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1/2 siungBawang bombay iris2 memanjang
  5. Daun salam
  6. Sereh geprek
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Asam jawa
  10. Gula merah
  11. Tomat
  12. sesuai seleraCabai rawit
  13. Cabai merah iris2 serong
  14. Saos tiram (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, saya buang kepalanya

  2. 2

    Haluskan bawang merah+bawang putih+tomat, cabai rawit kemudian tumis dengan bawang bombai

  3. 3

    Masukkan cabai merah, sereh geprek, daun salam.
    Masukkan udang, tambahkan air asam jawa

  4. 4

    Aduk2 lalu tmbahkan air sesuai selera (saya kasi bnyak2 biar ada kuah)

  5. 5

    Tambhkan garam, gula, penyedap, saos tiram. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Humaira
Bunda_Humaira @Ughy2609
pada

Komentar

Resep Serupa