Udang Asam Manis

Erfiana Adeisma Kurniawan
Erfiana Adeisma Kurniawan @cook_25246379

Kangen masakan ini biasanya beli di warung makannya yang di mall tapi karena PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) warung makannya tidak boleh makan ditempat alias take away aja jadi mending buat sendiri aja deh😊

Udang Asam Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan ini biasanya beli di warung makannya yang di mall tapi karena PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) warung makannya tidak boleh makan ditempat alias take away aja jadi mending buat sendiri aja deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
5-8 Orang
  1. 1 KgUdang
  2. 1/2bawang Bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5cabai rawit
  6. 2cabai merah besar
  7. 3cabai hijau besar
  8. 2 buahtomat
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 3 sdmsaos sambal
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Iris bahan tumis yaitu bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, cabai besar hijau dan tomat.

  2. 2

    Cuci bersih udang (saya tidak kupas semua kulitnya, tapi semua tergantung selera).

  3. 3

    Goreng dengan minyak secukupnya semua bahan yang di iris tumis sampai matang, kemudian tambahkan udang aduk rata.

  4. 4

    Selanjutnya beri air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, penyedap rasa, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa tunggu sampai matang.

  5. 5

    Udang Asam Manis siap ditemani nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfiana Adeisma Kurniawan
pada

Komentar

Resep Serupa