Serundeng gurih manis cocok untuk lauk anak GTM

Yafi Maliha
Yafi Maliha @MamaYafi

Serundeng ini andalanku kalo anak2 lg pada males makan sih bun, nasi+serundeng,auto lahap. jadi seringnya aku bikin banyak buat stok, semoga cocok jg buat bunda2 yaaa... 😊

Serundeng gurih manis cocok untuk lauk anak GTM

Serundeng ini andalanku kalo anak2 lg pada males makan sih bun, nasi+serundeng,auto lahap. jadi seringnya aku bikin banyak buat stok, semoga cocok jg buat bunda2 yaaa... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kuleb 1 jam
banyak
  1. Bahan dasar
  2. 1 butirkelapa, kupas kulit ari nya, parut
  3. Bumbu halus
  4. 5 butirBawang putih
  5. 5 butirBawang merah
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdmTotole
  9. 1/2 sdmGula pasir
  10. 1/2 sdmGaram
  11. Bumbu Tambahan
  12. 4 lembarDaun jeruk
  13. 3 sendokminyak goreng

Cara Membuat

kuleb 1 jam
  1. 1

    Ulek semua bahan bumbu halus,

  2. 2

    Tuangkan minyak goreng d wajan, kemudian masukan kelapa parut dan bumbu halus, sobek daun jeruk masukan ke wajan jg, aduk merata(ini kondisi kompor masih mati ya bun)

  3. 3

    Kemudian nyalakan kompor api kecil, langsung d aduk ya bund, aduk sampe capek 🤣

  4. 4

    Aduk aduk terus beneran sampe capek dan kelapa parut nya gak menggumpal

  5. 5

    Nah kalo kelapa udah ambyar, terasa ringan pas di aduk, daun jeruk udah kriuk dan warna udah lebih gelap merata begitu, itu tandanya udah mateng, matikan kompor dan ttp aduk sampe kira2 panas nya wajan berkurang, jadi gak gosong bun

  6. 6

    Nah mateng, tunggu uap habis dan masukan toples, biar tetap fresh,,,

  7. 7

    Semoga cocok ya bun, ini kalo mau d bikin versi pedas tinggal d tambah Cabai merah kriting atau rawit.

  8. 8

    Untuk takaram bumbu bisa d tambah atau d kurangi sesuai dengan selera lidah masing2☺😇
    Selamat mencoba ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yafi Maliha
Yafi Maliha @MamaYafi
pada
cooking and baking is my healing
Lebih banyak

Komentar (4)

Yafi Maliha
Yafi Maliha @MamaYafi
Totole itu merk kaldu jamur bund,optional aja, bisa di ganti penyedap rasa lain .❤️

Resep Serupa