আলু পোস্ত(aloo posto recipe in Bengali)

Puja Adhikary (Mistu)
Puja Adhikary (Mistu) @mistimistu

#BRR
বাংলা ভাষা আমাদের মাতৃভাষা। 21 ফেব্রুয়ারি মাতৃভাষা দিবস ছিল সেই মাতৃভাষা বাংলা ও বাংলার সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় রান্না আলু পোস্ত বানালাম ।

আলু পোস্ত(aloo posto recipe in Bengali)

#BRR
বাংলা ভাষা আমাদের মাতৃভাষা। 21 ফেব্রুয়ারি মাতৃভাষা দিবস ছিল সেই মাতৃভাষা বাংলা ও বাংলার সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় রান্না আলু পোস্ত বানালাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
4জন
  1. 2টি বড়োআলু
  2. 2টা ছোটোটমেটো কুচি
  3. 3-4 টাচেরা কাঁচা লঙ্কা
  4. 3টেবিল চামচপোস্ত বাটা
  5. সামান্যপাঁচফোড়ন
  6. 1টি তেজপাতা
  7. আন্দাজ মতনুন চিনি
  8. 1/2 কাপসরষের তেল
  9. সামান্যজিরা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলু কেটে ধুয়ে নিন। এরপর কড়াইয়ে তেল গরম করে তেজপাতা, চেরা কাঁচা লঙ্কা ও সামান্য পাঁচফোড়ন দিন।

  2. 2

    এরপর কেটে রাখা আলু গুলো দিয়ে নুন দিয়ে ভাল করে ভেজে নিন।

  3. 3

    এরপর আলু ভাজা হয়ে গেলে টমেটো কুচি ও সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন কড়াইয়ে দিয়ে নিন।

  4. 4

    এরপর অল্প জল দিয়ে দিন ।এরপর নুন চিনি আন্দাজমতো দিয়ে ঢেকে দিন।

  5. 5

    এরপর মাখা মাখা হলে এলে নামিয়ে নিন ও গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Puja Adhikary (Mistu)
আমি রান্না করতে ভালোবাসি। রান্না করে আমি খুব আনন্দ পায় ।
আরও পড়ুন

Similar Recipes